精選優質糯米和粳米37比,浸泡一夜。磨成漿,壓上重物,控幹水分。控幹後的米漿,放入大崗中。根據個人愛好,加了曲曲草等揉勻。上蒸籠蒸。蒸好的年糕外形美觀,口感軟糯。是家家戶戶春節必不可少的美味。 分享到: 關鍵字: 個人愛好 蒸好 美味