走進生態，走進自然，各位小夥伴們，大家好，我是有毒.
今天找了點時間和大家說下你們沒見過的東西.
桔梗（Platycodon grandiflorus），別名包袱花、鈴鐺花、僧帽花，是多年生草本植物，莖高20～120釐米，通常無毛，偶密被短毛，不分枝，極少上部分枝。葉全部輪生，部分輪生至全部互生，無柄或有極短的柄，葉片卵形，卵狀橢圓形至披針形，葉子卵形或卵狀披針形，花暗藍色或暗紫白色，可作觀賞花卉；其根可入藥，有止咳祛痰、宣肺、排膿等作用，中醫常用藥。在中國東北地區常被醃製為鹹菜，在朝鮮半島被用來製作泡菜，當地民謠《桔梗謠》所描寫的就是這種植物。單憑名稱，有人會誤以為桔梗乃桔子的梗，但實際上與桔子或柑橘屬沒有直接關係。
莖高20～120釐米，通常無毛，偶密被短毛，不分枝，極少上部分枝。
葉全部輪生，部分輪生至全部互生，無柄或有極短的柄，葉片卵形，卵狀橢圓形至披針形，長2～7釐米，寬0.5～3.5釐米，基部寬楔形至圓鈍，急尖，上面無毛而綠色，下面常無毛而有白粉，有時脈上有短毛或瘤突狀毛，邊頂端緣具細鋸齒。
花單朵頂生，或數朵集成假總狀花序，或有花序分枝而集成圓錐花序；花萼鍾狀五裂片，被白粉，裂片三角形，或狹三角形，有時齒狀；花冠大，長1.5～4.0釐米，藍色、紫色或白色。
蒴果球狀，或球狀倒圓錐形，或倒卵狀，長1～2.5釐米，直徑約1釐米。花期7～9月。
產東北、華北、華東、華中各省以及廣東、廣西（北部）、貴州、雲南東南部（蒙自、硯山、文山）、四川（平武、涼山以東）、陝西。朝鮮、日本、俄羅斯的遠東和東西伯利亞地區的南部也有。模式標本採自俄羅斯的西伯利亞。
藥用價值
宣肺，利咽，祛痰，排膿。用於咳嗽痰多，胸悶不暢，咽痛，音啞，肺癰吐膿，瘡瘍膿成不潰。
桔梗為藥食兩用品種，市場常見桔梗食用形式為醃製和非醃製倆種，代表產品桔梗泡菜是典型的醃製產品，樂田美的桔梗拌菜則是非醃製的代表。
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