快到12點啦,中午吃什麼呢?
今天做個簡單的雞腿飯,好吃又不膩,兩個雞腿就好。
準備食材:
雞腿兩個,蔥薑蒜、胡椒粉、蜂蜜(適量)
做法:
1. 雞腿用剪刀中間去骨,蔥薑蒜去皮,切碎。
2. 空碗中放入雞腿、蔥薑蒜、料酒、鹽、生抽、老抽、蠔油、胡椒粉(適量),用手攪拌均勻,醃製30分鐘。
3. 調汁用空碗放生抽、料酒、蠔油、蜂蜜,再加適量的清水,攪拌均勻。
4. 鍋中放油燒熱,放入醃好的雞腿,煎至兩面金黃。
5. 倒入調好的醬汁,開大火收汁。
6. 做好後,切成小塊,再澆上剩餘的湯蜜汁就可以啦。
雞腿飯就做好啦,上桌吃飯,我就不等你們了,我先咬一口。
拜拜,我先去吃飯了