自去年10月以来，巴基斯坦多地遭沙漠蝗虫侵袭，形势严峻。人们淡蝗色变，只因蝗虫所到之处，灾荒连连，但如今它们在中国却是人们餐桌上的美味。
蝗虫俗称蚂蚱，他们在地球上生存了三亿五千万年到四亿年，全世界有超过10000种，我国有1000余种，分布于全世界的热带、温带的草地和沙漠地区。蝗虫主要包括飞蝗和土蝗。在我国飞蝗有东亚飞蝗、亚洲飞蝗和西藏飞蝗3种，其中东亚飞蝗在我国分布范围最广，危害最严重，是造成我国蝗灾的最主要飞蝗种类，主要危害禾本科植物，是农业害虫。但是就这么一种让人恨之入骨的虫子。山东莱芜农民小哥小斌却想通过它大赚一笔。别人灭蝗虫还来不及，小斌却执意要养蝗虫。很多人都好奇他为什么要养害虫呢？
美味佳肴“炸蝗虫”
小斌毕业以后到单位上班，下班回来后就琢磨想着利用闲暇时间再挣点钱，多给家里补贴家用，后来想到在他们当地人很多人常常自己抓蝗虫吃，有吃蝗虫的习俗，但过了蝗虫繁殖季节，你想吃的时候还抓不到呢！小斌就感觉很有市场，想想要是人工繁殖肯定有市场，觉得这蝗虫漫山遍野到处都是，抓来放到大棚里养还不容易吗？
蛋白质构建身体的原材料
于是乎他劝说朋友一起养蝗虫，说这样不仅可以过足吃蝗虫的瘾，还能靠蝗虫赚钱。可是他的朋友们却觉得平时吃是一回事，但是搞起养殖怕耽误工夫又赔钱，都不愿意去冒这个险。听了朋友们的一番话，起初他也觉得非常冒险，主要问题在于这蝗虫上餐桌光是口味香脆可不行，其对人体有营养价值才可能受欢迎。可小斌不懂啊！那么这蝗虫对人体到底有没有营养价值呢？
蛋白质经过消化系统后灰色部分被人体排出
他来到了山东农业大学向刘教授咨询了相关项目问题，刘教授认为这是一个非常好的变害为宝的养殖项目。之所以说这么说，是因为蝗虫含有人体所需的蛋白质，那么蛋白质对人体有什么好处呢？人体就像一部智能机器，每天需要1100至4000千卡的热量才能正常运转。蛋白质负责给我们提供热量。它不仅能转换产生新生肌肉血液，提高免疫力，还能促进伤口愈合，但是含高蛋白的肉,鸡蛋，让肥胖人士望而却步。
平时的你从哪里获得蛋白质
这长相不怎么上镜的蝗虫又有什么与众不同呢？刘教授介绍道，既然我们可以通过养猪，养羊,养牛来获得蛋白质，那么我们也可通过昆虫的生产来获得蛋白质，蝗虫的蛋白含量非常的高。它的蛋白含量能达到85%~90%。但它的脂肪含量却只有5%~8%左右。是一种高蛋白低脂肪非常优良的蛋白源。
有了专家的肯定，小斌信心十足，回来后准备盖起大棚装纱网养蝗虫，可养那种蝗虫呢？那种更有营养价值？哪一种好养，哪种能吃，上网一搜索才知道原来这蝗虫种类太多了，小斌犯了难，选哪种蝗虫养才好呢？全世界有一万多种，我们国家的一千多种，而且不是每种都能吃，有些吃进去有中毒反应可怎么办？
“东亚飞蝗“”在我们国家是很普遍的一种蝗虫，蛋白质含量非常高，不仅人们喜欢吃，而且很多候鸟在飞行越冬的过程中，因为捕捉别的食物话会很累。会消耗它们大量的热量，“东亚飞蝗“是最好的选择。高蛋白质高热量，而且还不用费心费力的去捕食。所以说这是很多鸟都会以此蝗虫为食。由此可见的，养“东亚飞蝗“是最好的选择。话虽如此，“东亚飞蝗”在我们国家分布的很广泛，但是你要想人工养殖，那绝对不是一件简单的事情。
自从小斌的蝗虫大棚建起来，周围的农民就提心吊胆，琢磨着这要是整大棚的蝗虫都集体大逃亡，庄稼可就遭殃了。可是大家后来发现蝗虫大棚封闭得很好，这才悬下了一颗心。
农田里的杂草都成了小斌喂蝗虫的饲料。这批野外抓来的蝗虫，自从住进的大棚里就当起了食客，吃个不停。眼见就要到丰收出货的时候了，小斌别提多高兴了，可是他的蝗虫数量却出现了明显的递减。更加不可思议的是，死亡的蝗虫有些古怪，把它拿下来。大家看一下里面发霉了！怎么会这个样啊？小斌再找其它的看，还也是这个样子......
还有就是带卵的时候，卵还没产下就死掉了。蝗虫这种怪异的死亡，让小斌心急如焚，带卵死掉的蝗虫直接会影响产量。这批蝗虫到底出现了什么问题呢？情况十分紧急，小斌赶紧请来刘教授排查原因。
在大棚纱帐上，他们找到了一种黑色的小虫子。这种神秘的小虫是导致蝗虫批量死亡的凶手吗？小斌听说它是一种寄生蜂，专门伺机寻找帮自己孕育后代的代理妈妈。但专家却否定了这一说法。这种寄生蜂，它是一种转生的寄生蜂，它是专门寄生蝗虫的卵。蝗虫在地面上有个产卵孔，然后它顺着这个蝗虫的产卵孔，寄生蜂把自己的卵产到蝗虫的卵里面，但它不寄生蝗虫的成虫，看来寄生蜂被冤枉了，它在大棚外，是伺机把蝗虫的卵变成寄主而已，但是它不是导致成虫死亡的最终原因。
那么蝗虫变红死亡的真相又是什么呢？专家说道：这一方面是跟季节有关系，一方面是有病菌，特别是在七、八月份高温季节，高温又多雨，刚好又赶上这个高温，所以说是最容易得病。要死的话就是一大片一大片的。
原来虚惊一场。高温湿热的天气让蝗虫得了霉菌病，这种病随着天气逐渐干燥就会自然好转。只需要通风，让蝗虫伸伸腿，跳跳操情况就会改善，从那以后，小斌多了一个任务起床赶蝗虫起来跳舞，看着蝗虫活蹦乱跳，小斌别提多高兴了。这呼啦啦的蝗虫可是一笔不小的财富啊！
就在小斌做着致富梦的时候，老天却故意刁难。正好八月份的雨季，连续几天的大雨，让小斌十分担心，雨天蝗虫是很少进食，会饥饿难忍，更严重的是，这连续的大雨使他的致富梦几乎毁于一旦。
没想到连续十几天下雨，还没天晴，天空又开始下雨，小斌也没盖遮雨布。自己就觉得自然界的蝗虫不都是没大棚嘛？也能存活下来了， 但是后来一看不行了，80%的蝗虫都死亡。本来正要上市热卖的蝗虫，现在却成了其它虫子的美味。让小斌纳闷的是自然环境下的蝗虫，在多雨的季节照样活蹦乱跳。为什么一放到大棚里养就变得娇贵了呢？
专家说道：自然条件下它可以自由的躲在树叶底下，到一些枯枝败叶下面，有遮风挡雨的地方。肯定没问题，现在你老是控制一个地方，他跑不掉，它想找地方躲雨都没地方去。小斌这次明白了，因为不了解蝗虫的生活习性，光想着纱网通风，没想到这纱网在雨天却成了蝗虫的囚笼，让他们无处躲雨。
找到原因后小斌马上亡羊补牢，找帮手，把大棚加了遮雨布，剩下的蝗虫虽然不多，可小斌还是视为宝贝，除了每天喂草，还要吆喝着蝗虫起床做早操。据说人工养殖的蝗虫要多运动才能长得肥，果不其然长势喜人。
蝗虫从幼虫到成虫分五龄，需要蜕五次皮，长成成虫大约需要五十天的时间。现在小斌的蝗虫最后一次蜕皮了，这意味着快到蝗虫出货的时候了。
快两个月了，小斌盘算着一张张钞票很快就入账。这一天正好是集市，小斌选了人流量最多的位置，等着买家自动上门，觉得自己吃过，又很好吃，肯定人们都喜欢！结果一点都没卖掉，怎么提来的，就怎么提回去，营养丰富的蝗虫居然没有人买，小斌很失望特别失望。心里嘀咕：这么好吃的东西，怎么没人要呢？
于是他一个一个市场的跑，没想到的是看的新鲜的人多，买的寥寥无几。看着熙熙攘攘的人群，他恍然大悟，到市场上去买菜的大部分是妇女。喜欢买自己喜欢吃的东西，青菜，肉，鱼等等，这个蚂蚱，她们一看就害怕了，更别说买了！
蝗虫死亡。小斌着急，这丰收了吧，卖不出去，他更加着急。蝗虫的繁育期一年内分为夏蝗和秋蝗两代，每代的生长期都在五十天左右，不及时出货就会死掉。
那怎么才能让大家对这长相丑陋的蝗虫感兴趣呢？于是小斌决定上门推销，他把蝗虫送到朋友饭店门口推销，就吸引了大批顾客。后来就连饭店老板厨师也来凑热闹，因为饭店原来用的都是冻的蝗虫，品质和活的相差远，做出来的那种口感特别不一样，差距非常大。老板试吃后都说这个活的好。
小斌边把蝗虫的蛋白含量介绍给饭店老板，边告诉厨师烹饪的方法。于是几家饭店开始争先恐后的下订单。那批就卖了一千多斤，第一次卖了这么多啊！小斌心里非常高兴！这利润的诱惑力让小斌想扩大蝗虫的养殖规模。
小斌之前没考虑到连续性的问题，自然的方式去养，季节一到长大了就卖掉，然后就没货源了，需要的再来要就没有了，怎么才能让蝗虫在四季都不断货呢？
唯一的出路就是从人工饲养到繁殖蝗虫，小斌想如果要是天冷的季节。也能繁殖出蝗虫，那价钱肯定能翻倍。他把适龄的蝗虫关在了一个大棚里，给蝗虫的新房加温到三十摄氏度左右。野外的蝗虫在春秋两季繁殖，每次产三至五个卵块，孵化率很高，数量在六十至一百五十只左右。
可小斌发现他养了蚂蚱，经过一番争夺配偶的战争后，一对对的蝗虫开始恋爱了。几天后，蝗虫一反常态的安静下来，开始交配产卵。蝗虫夫妇完成使命后，可它们的后代就是不肯破土而出。为什么野外蝗虫繁殖数量惊人？可是到了大棚里就失败了呢？小斌查阅资料以后发现，大棚里空气中的温度非常高，能到三十到四十度，有时候到五十度，但是地面以下温度不行，蝗虫卵藏在地下，地温上不来，它这个孵化就不行。天气渐凉了，这个时候蝗虫更难孵化成活。
怎么才能让小蝗虫在不属于他的孵化季节同样破土而出呢？当时小斌用了干草覆盖在上面，但是更惨。盖了以后，光线照不到地面，地面温度更低，也不行。后来小斌想到了一个好方法。室内的恒温或许能帮助蝗虫顺利孵化。于是他把一盒子蝗虫卵悄悄放到了家里。他每天观察，期望能有变化。十几天过去了，虫卵慢慢被小斌遗忘在角落。
慢慢的这些小生命已经开始孕育，小斌自己都快失去信心了，都不记得这事了，直到有一天，妻子打电话叫他回来看看，蝗虫把咱家那个闺女房间搞成什么样了！就这样，小斌把家里也变成了蝗虫繁殖中心。顺利孵化长大的小蝗虫被转移到了加温的大棚里。转眼间几个月过去了，小斌的蝗虫已经是拖家带口了，他希望自己冬季的蝗虫上市之后，口袋里的钱能再翻个跟头！
