中國當歸村新農哥
看到友友提出來的問題,你家是什麼地方的,有什麼好吃的?
這個問題,我來回答;
我家是東北吉林的,我老家好吃點的美食有很多,比如家喻戶曉的酸菜包子、酸菜餃子、等等。
我個人最愛吃的還是酸菜肉煎餃。
把豬肉,剁成碎末,放入油,鹽,雞精,五香粉,醬油,蠔油,在點一點香油,均勻拌,放置15分鐘,待入味。
把酸菜清洗乾淨空幹,剁成碎末待用。放入豬肉餡均勻調動備用麵粉放入適量,放入容器裡面,揉成光滑麵糰,醒面20分鐘。
包成餃子,平底鍋,熱鍋涼油少許,按順序擺放好,小火慢煎,放入少許水,大約8分鐘左右,就熟了。表面金黃,外焦裡軟,味道鮮美!
做餡料時候,做一個
白粥,配上我做的泡菜蘿蔔,開胃解口,這就是我家經濟實惠,又好吃,又衛生,又健康的好吃的。冰雨日常分享
您好,這裡是遼寧瀋陽,最富盛名的是朝鮮美食,朝鮮的拌菜,朝鮮烤肉和朝鮮冷麵,堪稱朝鮮美食的代表。
朝鮮的拌菜,事實上是以鹹辣為主,並非單純的鹹菜,一碗米飯,配上拌飯醬,加上少許拌菜就成了拌飯,開胃下飯!
朝鮮烤肉中外馳名,尤其是近些年麥飯石煎肉鍋,更加環保和健康,鎖住肉質的香味,沾上配有芝麻和花生粉的料包,美美的爽!
朝鮮冷麵,最初是醬口,後來改成鹹口,現在酸甜口比較多,朝鮮人不吃香菜,但香菜別有味道,配上一蝶明太魚,嗯,真的很正宗!
我是為家人做美食,我也為家鄉美食代言!
堯哥美食
東北那嘎噠的,豬肉酸菜燉粉條,殺豬菜