最近，氣溫下降，有很多人出現了感冒、發燒的症狀，但沒想到這麼冷的天氣，上火的人也不少。
可為什麼變冷了，上火的人卻越來越多呢？
冬天氣溫低，大家都不喜歡去外面走動，或者是參加戶外活動，身體長時間得不到運動，出汗少，新陳代謝的速度變慢，加上因為冷的原因，很多人都喜歡吃羊肉、牛肉、火鍋等肥甘厚味的食物，這些食物很容易造成體內痰溼內生，大便不通，氣血不暢，從而容易導致上火。
而在寒冷的冬季，人們出現更多的是“內火”，因為氣血運行不暢，鬱滯化火而成。而氣血鬱滯在不同臟器，火就出現在不同的臟器，表現出的症狀也不一樣。
（1） 心火
中醫曾說舌頭是最能表現心臟情況的器官，像心火旺盛的人，主要表現為舌尖潮紅、口腔潰瘍、小便黃少、便秘、心煩意亂等症狀。還有一種心火虛，一般是因為血虛或陰虧所致。當心陰不足時，就會出現陰不制陽、虛熱化火的情況，主要表現為低熱、盜汗、失眠等。
調理方法：如果是心實火的人，應該適當地多吃一些苦味食物，比如苦瓜、苦丁茶、蓮子心等。這些食物既能洩心火，又能養心陰。如果是心虛火者，則可吃酸棗仁湯。
（2）胃火
胃火基本上都是因為飲食不當造成的，如果吃太多油膩、辛辣的東西，喝太多的碳酸飲料，或者是過度喝酒，超過脾和胃工作的限度，就會積食，從而會造成脾胃的經絡受阻，進而化火化熱，表現為口臭、口苦、口乾、煩渴、牙齦腫痛、口舌生瘡、上腹脹滿、食慾不振、大便乾燥等。
調理方法：少吃肥膩的食物，不暴飲暴食，多吃黃瓜、芹菜、蘿蔔、西紅柿等蔬菜，適當地吃柚子、西瓜等水果。
（3）肝火
肝臟的功能是主疏洩，但進入冬季後，人體的氣機都在收斂，皮膚的汗孔也閉合上了，一定程度上限制了肝向外發散的特性，導致肝氣容易鬱滯，而鬱滯進一步可化為火，表現為頭暈、心慌心悸、睡眠不好、面目紅赤、易怒、口乾舌燥、口苦等。
調理方法：調節情緒，及時宣洩和疏解。平時用菊花、夏枯草泡茶喝，能清肝火。在飲食上多吃一些酸性食物，如山楂、獼猴桃、葡萄、石榴等。酸能補肝陰，同時可以制約肝陽以助降火。
規律作息對我們的身體非常重要，它能讓我們的身體處於一個舒適、平穩的狀態，去火氣，帶來活力與健康。
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