真正適合減肥期間食用的燕麥
在減肥路上長期奮戰的寶寶都知道，燕麥是有助於減肥的常見食物之一，有飽腹感，纖維含量高。那是不是隻要是”燕麥“對我們減肥都有幫助？當然不是，今天我來教你選真正適合減肥期間食用的燕麥吧！
燕 麥 制 品 有 哪 些 ？
一般市面上常見的燕麥產品大體分兩種：燕麥米和燕麥片。
燕麥片
燕麥米
燕麥米，也就是幾乎沒經過加工的去皮整粒穀物，和白米、糙米一樣，是一種較完整的穀物，可以直接替代米飯。
不過由於它本身的結構，需要提前進行一段時間的浸泡，不然會比較難煮熟，對於腸胃功能不太好的人來說不是特別好消化，也因為煮制時間長相對不會很方便。
而燕麥片呢？是經過燕麥米蒸煮變軟後，用技術壓扁烘乾製成的，相對來說是熟制的，會更好煮，更容易消化，但相應的GI值會有較高。
原來是這樣，那想要追求方便的直接購買麥片就好了是吧?
哦？你確定？~我們接著往下看。
麥 片 就 是 燕 麥 片 嗎 ？
麥片和燕麥片的關係像是糧食與燕麥的關係。麥片是小麥、玉米、燕麥、蕎麥等各種麥製片後的統稱，也就是說燕麥片屬於麥片中的一種，並不就是指麥片。以後可別看見麥片就以為是燕麥片哦。
一 款 不 錯 的 燕 麥 怎 麼 選 ？
首推的其實是加工程度低的燕麥米，但也有人不喜歡或者不適合，那麼我們看看以下的優選原則。
抓兩個重點：
一、選擇配料表添加成分少的；
二、選擇加工程度淺的。
什麼意思呢，就是說能自己煮的自己煮，從營養價值的保留程度和有益減肥的角度來說，燕麥米優於需煮燕麥片，需煮燕麥片又優於即食燕麥片。看吧，健康的東西從來都懶不來~
如果挑選燕麥片，一定要記住優選原味的！原味的！也就是看配料表清爽的，燕麥或燕麥片越靠前越好，各種糖漿、白砂糖、果乾等添加的越少越好。
添加成分越多的燕麥製品，口感確實讓人難以抗拒，但熱量、含糖量、油脂量、食鹽量也會蹭蹭蹭上漲，分分鐘與減肥沒啥關係，每天來一點吃起來不胖才怪！
實 物 對 比
我隨便蒐羅一些燕麥，對比了配料表和營養成分表，有一些確實是值得大家購買的好產品，但有一些，如果你在減肥，真的 完 全 不 太 推 薦 ！
添加過多糖油鹽
配料表中排第一位的燕麥脆是由大米、植物油、白砂糖、麥芽糖漿製作而成的，燕麥片的用料相對不會很多，而且加入了不少糖、油，減肥的夥伴們想要優雅的來一份早期的早餐？這樣吃起來真的容易發胖。
所以在以後選擇燕麥時，多看配料表。選擇燕麥，而且是全穀物的添加量100%，這才是匆忙早餐不錯的選擇。
