一、黃瓜海苔壽司
食材：米飯，黃瓜，胡蘿蔔，海苔，薄荷葉，大根，各類調料（按個人口味添加），花菜頭
步驟：1、將準備好的黃瓜用清水洗淨，再用刀切成長條等待使用；把大根洗淨切成長條；將備好的胡蘿蔔洗 淨，削去皮用刀切成長條一起放在盤子裡。
2、將準備好的海苔，用剪刀對半剪開來；將燜煮好的米飯盛出，加入調味料，用飯勺充分攪拌均勻。把 米飯用勺子舀入在海苔上，再抹平放上黃瓜長條就好。
3、接著將壽司捲簾捲起來，將壽司製作成像水滴的形狀，依次將胡蘿蔔長條以及大根長條分別放在壽司 裡包裹好。
4、在壽司捲簾上放上一張完整的壽司海苔，依次擺放上剛才製作好的三個壽司。再用手用力地卷緊，在 海苔的最邊緣抹上一些米飯，這樣更好地將壽司粘連在一起。
5、用刀將卷好的壽司，均勻地將壽司切成塊，擺放在盤子裡，用上一些薄荷葉，花菜頭做裝飾。大家就 可以享用好吃簡單的旋轉壽司啦。
二、山藥紅棗粥，適用於氣血體虛的兒童及孕婦
食材：大米，山藥，紅棗，冰糖（少許），枸杞（少許）
步驟：1、山藥去皮，切成菱形，薄片狀。
2、將紅棗，大米提前洗淨並浸泡，枸杞洗淨並浸泡一小會。
3、在鍋內倒入適量的水，煮沸後放大米，開鍋蓋小火煮25分鐘，再放山藥，開大火煮。
4、放紅棗（去核），開鍋蓋大火煮8-10分鐘。
5、放入枸杞，冰糖，開鍋蓋小火煮3-5分鐘後蓋上鍋蓋，關火，悶一會就好了。
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