面對一款葡萄酒，對它的外觀、香氣、品質等的描述，在你腦海中可能不到五分鐘就會有了答案......
但對於釀這些酒的葡萄品種，你又瞭解多少呢？而且葡萄品種辣麼多，總覺著它們之間有些含糊不清的關係。平時大家都喜歡扒一扒那些明星的八卦，今天一起來扒一扒葡萄品種之間的八卦~
要說紅葡萄品種中，誰的輩分最高，貢獻最大，那一定非品麗珠莫屬了。
話說它可是好幾個葡萄品種的父親呢。它最有名的情人就是長相思本尊啦，赤霞珠便是他們愛情的結晶，“Cabernet Sauvignon”也是結合了品麗珠中的“Cabernet”和長相思中的“Sauvignon”，成為了一段葡萄酒中的佳話。
也正是赤霞珠的優秀，才讓這段“紅白之戀”成為了經典。出於這段“血緣關係”，赤霞珠的香氣與其親本十分相似，它既繼承了品麗珠的黑醋栗的味道，又帶有長相思的青草味。
不過，比起品麗珠，赤霞珠顏色更深，單寧更強，酸度也更高，更容易釀出陳年潛力極佳的葡萄酒，更是大有青出於藍而勝於藍的潛力呢。
不過讓長相思傷心的是在它認識品麗珠之前，品麗珠便已經有一個私生子了，便是波爾多另一位明星品種——梅洛。
雖然梅洛的媽媽（MagdeleineNoire des Charentes）是極為少見的原生葡萄品種，但它卻還有另一個有出息的兒子——馬貝克（Malbec）。
這個品麗珠啊，不瞞大家說它還有一個孩子，叫佳美娜。
據說佳美娜和品麗珠在18世紀早期的梅多克，還都是當地聲名顯赫的葡萄品種，後來經過DNA鑑定，才發現佳美娜原來是品麗珠與大卡本內（GrosCabernet）的孩子。
關於佳美娜錯亂的身世，它可不僅僅是品麗珠和Gros Cabernet的雜交後代那麼簡單：品麗珠不只是佳美娜的父親，還是它的太外公。What?對，他們的關係就是這麼亂。
看到這裡你是不是已經受不了這段剪不斷理還亂的關係了，可它們的關係還不止這些，白詩南又是長相思（Sauvignon Blanc）的胞妹，鴿籠白（Colombard）是赤霞珠真正的表親！哈哈哈.......人生吶
再來扒一扒嬌貴公主黑皮諾，說到這裡黑皮諾和赤霞珠還是親戚，大家還記得名叫Savagnin的品種嗎？它是長相思的母親、赤霞珠的外婆，而且它還有個令人震驚的身份——黑皮諾的女兒，也就是說，黑皮諾是赤霞珠的太外婆！
不行了不行了，要拿個本本開始畫親屬關係圖了，貴圈的關係可真的不是一般的亂吶。
另外關於黑皮諾，在1925年，南非斯泰倫博斯大學（University ofStellenbosch）首位葡萄栽培教授亞伯拉罕·艾扎克·貝霍爾德（Abraham Izak Perold），他將來自勃艮第的黑比諾和來自法南的神索進行雜交後，培育出了後來被譽為“南非之星”的皮諾塔吉。
由於神索在南非常被稱為埃米塔日（Hermitage），皮諾塔吉的名字便以黑皮諾中的“Pinot”和埃米塔日中的“Tage”命名了。
令人驚奇的是長大後的皮諾塔吉可一點也沒遺傳到黑比諾的風味。黑比諾輕盈、低單寧、顏色淺，還具有迷人的櫻桃芳香，而皮諾塔吉卻是酒體重、顏色深、單寧高，具有黑色水果和咖啡的香氣。
不過好在，皮諾塔吉並不像黑比諾一樣難伺候，如今也以獨特的個性，同樣在南非成了明星品種。
接下來來看一個不太亂的，就是冷豔高貴的雷司令了，大家耳熟能詳的一點就是，雷司令簡直就是德國葡萄酒的代名詞，但在德國也是有許多優秀的葡萄品種，被掩蓋在雷司令的光輝之下，比如米勒-圖高（Müller-Thurgau）便是其中一個。
更重要的是，米勒-圖高可是雷司令的親兒子，並且是個不折不扣的混血兒，而它的母親，是一位名叫皇家瑪德琳的鮮食葡萄品種。
米勒-圖高粒大皮薄，口感柔順，香氣濃郁，而且產量高又抗病蟲害，釀出了許多口感清淡的廉價半甜白葡萄酒，在二戰結束後，米勒-圖高几乎成了德國酒的代名詞，出口世界各地，也給消費者留下了廉價的印象。
看完這些大家腦袋還清醒嘛？
反正小編已經是有點混亂了......
大家還聽說過哪些
刷新你“葡萄觀”的品種呢？
一起嘮嗑唄
