檯面是櫥櫃的門面擔當，檯面選得好，主人不僅顯得體面，而且用起來也舒心。因此，廚房的裝修中，檯面的選擇尤為重要。
目前市場上常見的檯面材質有5種類型：實木檯面、不鏽鋼檯面、天然石臺面、人造石臺面和石英石臺面。
01、實木檯面
市面上大多數實木檯面是由實木指接而成，少數是用較寬的板直拼的，類似於直拼桌面。
優點
實木檯面的顏值在臺面中的排名絕對是C位，它不但有清新自然的外表，還可以凹各種造型，文藝範十足，是顏控們的心頭愛！
缺點
但想要選比較好的木頭做的檯面，價格會非常高，還有需要非常注意的是，實木忌明火。
雖然顏值非常的棒，但在實用性上，實木容易受溼度和溫度的影響，接觸水或油漬後，容易開裂發黴。
顏控的集美們，選購的時候要慎重考慮哦！
02、不鏽鋼檯面
市面上的不鏽鋼檯面材質基本上都是用304不鏽鋼。
優點
眾多的檯面中，論易清理，不鏽鋼檯面穩坐前排。除了易清潔，還很堅固，常常會用在餐廳、酒店的後廚。
缺點
如果是用來家用呢，有些許不那麼地合適。
不鏽鋼檯面耐磨性差，容易刮花，而且刮花後不易修復。
在廚房倒騰的我們，常常切菜要用到刀具，長久下來，會留下許多的刀痕，讓整個廚房顯得不那麼地美觀。
而且，它的可塑性差，可選擇的款式相對比較單一，喜歡凹造型的集美們，要繞道了~
03、天然石臺面
市面上常見的天然石臺面主要是進口大理石和花崗岩。
優點
純天然大理石，硬度高，花紋和諧而美觀，有迴歸自然的感覺。
缺點
但它也有令人愁眉不展的缺點。天然石是多孔材料結構，廚房的水漬、油汙會滲透進去，不易清潔。
天然石材質都是經過幾萬年風化而成，部分材料可能具有放射性。如果沒有進行特殊的工藝處理，有可能會對人身體造成傷害。
而且天然石臺面對酸性物質（檸檬，可樂）比較敏感，平時還要勤快打掃。佛系又有點懶的集美們，不太推薦這款材質的檯面哈！
04、人造石臺面
人造石臺面是通過人工的方法，將無機礦物材料及部分輔料加有機粘合劑混合後進行攪拌、定型、乾燥、切割、拋光等加工而成的具有一定強度、花色的人工石材，
優點
人造石臺面主要是純亞克力和複合亞克力檯面，它兼備了天然大理石的質感和堅固的優點，石材更加細膩，色彩更加絢麗。
缺點
由於它的硬度沒有天然石臺面高，所以不耐劃，容易老化。它的環保和抗菌功能也不太理想。
05、石英石臺面
石英石是目前國外很受歡迎的檯面材料，它是通過打碎石英石再用樹脂粘合而成。
其石英含量高達94%，其表面硬度可高達莫氏硬度7，大於廚房中所使用的刀鏟等利器，硬度僅次於鑽石，用刀刮不會有任何痕跡，有著其他檯面不可比擬的優點。
詩尼曼櫥櫃檯面選用的是賽凱隆（中國石英石行業標準主編單位）石英石臺面。
特點
1、硬度大，石英晶體含量達94%，莫氏硬度為7，更硬，更耐刮。
2、無毒無輻射，不含重金屬， 環保係數高，屬於天然食品級檯面，食物可直接接觸。
3、耐髒汙抗酸鹼，真空條件下製造，緻密無孔，可安心放置各類調料。
4、防火耐高溫，可耐180°C高溫，熔點高達1300℃，再也不用擔心煎炸時熱油滴濺到檯面上。
5、耐老化，保持持久靚麗。經過精密的拋光處理，產品表面極易清潔，保持亮麗如新。
詩尼曼櫥櫃檯面常見花色
推薦人群
喜歡自然紋理的家居人士，害怕清潔打掃廚房的懶癌患者以及潔癖人群。
選購小竅門
石英石的選購辨別，可以根據它不易刮花、不易滲透、耐油汙、耐腐蝕這些特性來進行辨別！下面詩小廚教你4招快速辨別：
1.最基礎：用手觸摸檯面，如若手心冰涼，說明石英石的含量較高。
2.看滲透和防汙效果。倒點醬油在臺面上，等待15分鐘，如果醬油能擦掉，則是石英石。同理，咖啡、醬油等汙漬倒在石英石臺面是不易滲透的。
3.通過劃痕來辨別。用刀劃一下臺面試試。一般情況下，檯面留白印是假的，真的石英石臺面是留有黑印。但特殊情況例外，深色檯面像沙漠灰啊，就容易留有白印。
4. 用酸性測試防腐效果，倒一勺白醋，如果有氣泡產生則是贗品，對氣泡沒有反應的則是真的石英石。
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