膠東民俗 、 過大年

膠東民俗   、  過大年

密水河鍾靈毓秀,風光璇旎,過年的習俗也不同別處。密水兩岸的人們過年注重祭供,祭供神靈祖先得先擺好幾桌——鍋臺上放炕桌供奉灶王,把灶王年畫掛在灶間的牆上,桌子上擺上四樣點心,中間放上三雙筷子,然後點上香,這些貢品要從正月初一供到初七,灶王畫在正月十六發了(燒了),只留下記載農事的灶馬頭。

另一桌擺在院子的北牆邊,是供天地的桌,供品也很豐富:有用升裝著高粱做的香爐,還有一個大年糕,饅頭五個,米飯兩碗,生豬頭一個,生雞一隻,生鹹白鱗魚一條,再加上茶碗,酒盅,筷子若干。

第三桌供家堂,家堂燭子上書列祖列宗名字,兩側有對聯一副,上聯書:紹祖宗一脈真傳克勤克儉;下聯是:教子孫兩行正路惟讀惟耕。擺香案、燭臺,意思是請祖先回家過年。做買賣的戶主,商號、鋪子裡,還祭供財神,包括文神比干,武神趙公明,並掛上對聯,上聯是:興家立業財源主,下聯是興國安邦富貴神。

大年夜往往徹夜不眠,磕家圍坐,叫做守歲。大人還在在爆竹聲聲中睡意全消,天未破曉,男主人就忙著煮水餃,子時吃餃子喻意為交子。餃子餡多味豆腐,傳說有位祖先不食葷,即用素餡。有的還包上錢幣,誰吃著就說明他會在新的一年裡交好運。


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