開學季，為全面加強轄區學校及學校周邊食品安全工作，給廣大師生營造一個安全放心的學習環境，9月3日江北街道食藥監督所副所長謝德龍聯合東江鎮食藥監督所工作人員及王石壩社區工作人員，對轄區內學校食堂開展食品安全專項檢查。
此次專項檢查涉及轄區3個學校，分別為武都二中、東晟幼兒園、東江初級中學。通過檢查學校食堂的經營許可證、從業人員健康證、食堂衛生狀況、餐具消毒、食品進貨登記臺賬、餐廚廢棄物處理等，進一步壓實食品安全主體責任，及時排查安全風險隱患。檢查中，工作人員要求食堂負責人必須嚴格遵守食品安全相關的法律法規，牢固樹立“安全第一”的意識，嚴把進貨渠道和加工環節，保證學生吃到合格新鮮的食品。
專項檢查要求：一是全面排查學校食堂食品安全隱患。在學校自查的基礎上，重點對學校食堂食品安全管理制度的落實、食品及原材料採購索證索票、食品從業人員健康培訓、餐飲具清洗消毒，衛生環境情況、食品貯存、留樣等方面進行檢查指導。二是嚴格規範校園周邊食品安全秩序。以小商店、小攤販等為重點場所，對過期食品、“五毛”食品、標籤標識不規範食品為檢查重點，加大監督檢查力度。三是依法嚴查各類違法違規行為。重點查處無證經營、違法經營等行為，對檢查中發現的問題，依法嚴格進行處理。
通過此次檢查，進一步增強了校園安全意識，為預防秋季校園安全事故的發生提供了重要保障。
監製 /焦石拜 審核/楊明輝 編輯/宋逾璘
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