輝哥講真話之“法國波爾多1855列級名莊小故事″之木桐酒莊

輝哥講真話之“法國波爾多1855列級名莊小故事″之木桐酒莊

輝哥:永不服輸,重品質,書寫傳奇。畢加索,世紀之酒,賦酒神祭。當年不肯屈人後,百年世代更激勵。終一流,霞光滿乾坤,長奮起。

清新夢,香韻裡,溢華彩,咖啡覓。繪徽標,燦爛晶瑩雲集。皇家窖藏幾萬裡,杯裡徜徉絲路意。竟上游,引得鳳凰來,枝頭立。

輝哥講真話之“法國波爾多1855列級名莊小故事″之木桐酒莊

舉杯者為法國1855列級名莊中國唯一“文化大使”——陳松輝總裁

海豚妹:輝哥,今天您為什麼要用《滿江紅》來填詞哪?

輝哥:這個最後再說,咱們先聊聊1855列級名莊裡的木桐酒莊,在聊木桐之前,我想問你一個問題,你知道廣州十三行嗎?

海豚妹:廣州人都知道啊。

輝哥:知道十三行就好,海豚妹,輝哥告訴你,木桐酒莊的歷史,可以追溯到1720年,這一年,廣州十三行正式成立,當時,愛喝法國葡萄酒的康熙皇帝,實行 “一口通商”的國策,所以,當年法國的葡萄酒,都是從廣州運到北京的。

海豚妹:輝哥,身為廣州人,我驕傲!

輝哥講真話之“法國波爾多1855列級名莊小故事″之木桐酒莊

輝哥:木桐酒莊的土地,最早被稱為“Motte”,意思是土坡,這也是“木桐”的詞源,1720年,約瑟夫·布萊開闢葡萄園時,將其改名為“布萊·木桐”。1853年,赫克託男爵將葡萄園出售給羅斯柴爾德男爵,酒莊因此改名為“木桐”,其實,他的品質絕對不輸於一級莊,只是在1853年才最終定名,所以,才在1855列級名莊排名裡屈居第二。

海豚妹:輝哥,難道木桐酒莊也是羅斯柴爾德家族的嗎?

輝哥:是的,拉菲酒莊與木桐酒莊,都屬於羅斯柴爾德家族,因為屈居二級莊,所以,木桐酒莊的每一代莊主都不甘心,1922年,22歲的巴龍菲利浦,吹響了木桐酒莊復興的號角,為了讓木桐成為一級酒莊,巴龍曾經立下誓言:不是第一,我不甘第二,我就是木桐。

海豚妹:這也是您詞裡提到的“永不服輸,終一流”等詞的意思嗎?

輝哥:是的,巴龍將誓言刻在家族的徽章上,以表示他的決心,經過和法國政府長達50年的爭取,1973年,法國政府終於對1855年列級名莊的分級進行了改動,將木桐正式提升到第一等級,從此,法國擁有了五個一級酒莊。

海豚妹:我也要爭第一。

輝哥:好,有志氣,在木桐酒莊成為一級酒莊後,巴龍又將這句誓言改成了:過去是第二,現在是第一, 木桐從未改變,並印在木桐的標籤上。

輝哥講真話之“法國波爾多1855列級名莊小故事″之木桐酒莊

海豚妹:輝哥,“畢加索與世紀之酒”是什麼意思啊?

輝哥:自1945年起,木桐酒莊每年在酒標上部,用一幅藝術家的繪畫作品作為標籤。這成為木桐酒莊的標誌之一,從1947年起,木桐酒莊都會邀請世界的藝術家,來為“木桐酒莊”設計酒標。

海豚妹:輝哥,有咱們中國人嗎?

輝哥:有啊,1996年,中國畫家古幹,就受邀為木桐酒莊做畫,而在所有的酒標裡,最出名的便是畢加索所繪的“酒神祭”,1973年,木桐酒莊用了畢加索的這幅畫,同年,畢加索去世,也是在這一年,木桐酒莊由二級酒莊上升為一級酒莊。

海豚妹:那世紀之酒呢?

輝哥:1945年,第二次世界大戰勝利,這一年,也是波爾多二十世紀中最佳年份之一,木桐釀出的酒完美無缺,被酒評家評為100分,大大高於拉菲和拉圖的評分。世界著名酒評家小羅伯特·帕克評論這款酒時認為:1945年的木桐酒,是一款持之以恆的百分酒,是二十世紀真正流芳百世的酒。

海豚妹:輝哥,聽你說了麼多,我還是想再聽聽木桐與中國的關係。

輝哥:海豚妹啊,其實,清朝的康熙皇帝最喜歡的,就是木桐葡萄酒。當年,法國路易十四國王派使團來訪,帶來的貢品就有葡萄酒,為此,康熙皇帝還讓使團的成員白晉,代表清政府回訪法國哪,再後來,到了乾隆朝的時候,酷愛法國文化的乾隆皇帝,還曾想派使團再出訪法國,只是因為法國大革命,路易十六被押上斷頭臺,深深地震驚了乾隆皇帝,所以,才造成了中國繼續嚴厲執行“閉關鎖國”的國策,你明白了嗎?

海豚妹:原來,中國的“閉關鎖國”國策,還受法國大革命的影響啊。

輝哥:是啊,如果沒有法國大革命,如果乾隆皇帝的使團能夠成功到達法國,那麼,不但能夠帶回品質上乘的法國葡萄酒,甚至後來的“鴉片戰爭”,說不定也可以避免了,這也是我今天選這個《滿江詞》詞牌,來填木桐酒莊詞的原因,可是,歷史不能假設。

輝哥講真話之“法國波爾多1855列級名莊小故事″之木桐酒莊

海豚妹:輝哥,聽你這麼說,我以後也要多學習歷史,為咱們國家的富強而努力奮鬥。

輝哥:這就對了,中國有句古話,叫做“栽下梧桐樹,引得鳳凰來”,如今,咱們老百姓的日子越過越好了,連康熙與乾隆皇帝,都很少喝到的法國葡萄酒,咱們老百姓也有條件喝了,更需要多瞭解葡萄酒的文化知識,所以,海豚妹,我今天講的木桐酒莊,你一定要記住了啊。

海豚妹:輝哥,怎麼你一說木桐,我就餓了哪?

輝哥:你這不是木桐,是飯桶。​​​​


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