玉林市美食上線

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春風十里

不如“李”!

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如果要在這個季節找一種能喚醒情緒的食物,那一定是李。一直以來,李子都是天熱時令人垂涎的美味之一。清甜冰涼,一顆入口便汁水四溢,著實解饞。

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近日,小編尋遍了興業縣大小城鎮與鄉村,覓得了在龍安鎮新塘村的李子果園。龍安鎮新塘村的李子以肉質鬆脆、果大核小、酸甜適口、汁多鮮美而聞名,每到果期時間,吸引不少食客不惜長途跋涉,前來採摘品嚐。

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此季節來到種植三月李的山裡,漫山都綠得眼明心靜,抬頭便能看見一顆顆如翡翠般晶瑩剔透的李子掛在樹梢,自然成熟後的三月李綠中透著微黃,陽光下的誘人青綠色引誘著你的味蕾不斷渴望它的酸爽.....

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走進果園,映入眼簾的都是成片的李子樹,細看之下,色澤均勻,青中帶紅,個頭飽滿~

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微風拂過,一顆顆新鮮的果子隨風搖曳,一顆顆壓滿枝頭的李子,綠得發亮,一想到它酸溜溜的感覺,看著就讓人口齒生津,忍不住立馬摘下一顆直接開吃。

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七成熟的李子皮薄肉厚,吃起來肉很脆,有果子酸甜味,汁水很多,也不是很酸,就像鮮榨果汁一樣酸的恰到好處。


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青色的李子還沒夠熟,吃起來比較酸一點,但不是寡酸而且十分的脆在嘴裡嚼過後,會有喝泉水那種清冽的甘甜味。


這片李樹種植範圍有100多畝,果園有一半是三華李,信宜錢排引進品種種植,六月左右成熟季,園主作為留守在家的一位普通農民,除了日常耕種,就是管理這片果園。在種植李子方面一直保持著綠色種植方式,平時都是用有機肥進行培育、種植,實施無公害管理,不打高度農藥,用罐子捕蟲,用物理防治,確保生態、天然,引用這附近山上的山泉水灌溉,優質的水源和清新的空氣為果樹的生長提供了安全健康的生長基礎。


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“三月李種植、管理、採摘,在新塘村為當地提供了大量臨工、長工崗位,為農村富餘勞動力和有勞力的貧困戶提供工作機會。李樹冠不高直徑不大,採摘相對容易簡單,特別適合安排弱勞動力的貧困戶做短期採摘零工。這也成為當地農民增收、實現精準扶貧的一條重要途徑,取得了較好的經濟效益和社會效益。”園主跟我們介紹道。

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近年來,龍安鎮新塘村把青李種植作為特色優勢水果產業和貧困群眾脫貧致富的主導產業來抓,鼓勵群眾充分利用當地自然資源優勢,積極發展青李特色水果生產,不斷為農業產業發展擴容,為助農增收脫貧致富加勁。

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交通指引:玉林出發-仁東-大平山-(陳村路口)-新塘村委會--到達目的地

也可玉林出發?仁東?海岸考試場?龍安?新塘村委會?到達目的地

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