紂王有酒池肉林?別被影視劇“騙”了,他們吃的您家狗也嫌棄!

文/史學知識俠客

看過封神榜的人都知道妲己的丈夫商紂王是個耽於酒色的昏君,有個成語酒池肉林就是從商紂王的事蹟中發展而成的。商紂王整天荒淫無度、昏庸無能,為了享樂,他的歪點子倒是層出不窮,他命人把酒全部倒進一個池子裡,把肉全部懸空掛上當成樹林子,整日和少男少女們在這種奢靡環境中尋歡作樂,這就是酒池肉林的由來。那麼紂王有酒池肉林究竟是什麼樣的?你可別被影視劇中虛構出來的宴席場景“騙”了,說了你別不信,他們吃的你家狗也嫌棄!

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商朝人和我們不一樣,他們一般每天吃兩頓飯,主食就是稷谷。雖然大禹治水的時候,就把稻穀這一品種引到了北方,但是當時的百姓並沒有注意到這種糧食,也沒掌握技術來廣泛培育稻穀。商朝人吃的稷谷,口感粗糙,有點粘,雖然功效和我們現在的大米差不過,但是口感卻有著天差地別。

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稷谷更像我們現在說的粗糧,粗糙到嚥下去都有刮過喉管的顆粒感。但是在當時,這卻是商朝人普遍食用的糧食,上到皇帝下到百姓,都以它裹腹,他們還用它做糕點和釀酒。可想而知,稷谷做出來的糕點也不像我們現在吃的糕點那樣平滑綿軟,釀出來的酒也沒有我們日常喝的那麼醇香。

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紂王那麼愛喝酒,那麼商朝的酒除了用稷谷釀出來,還有其他途徑嗎?商朝人還會用水果釀酒,這就有點像我們的果酒了。但是商朝當時的水果受地域、環境氣候等因素限制影響,品種並不豐富,和現在根本沒法比,像小編愛吃的菠蘿、芒果這些亞熱帶氣候生產的水果在商朝是不可能存在的。商朝人普遍吃的水果就是桃、杏、棗之類的,其中他們經常用杏子釀酒,雖然度數不高,但勝在純天然、無汙染。商朝的酒品種比較單一,和現在各式各樣的果酒、白酒和洋酒一對比,商朝人絕對比不了現代人會享受。

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另一個重頭戲就是肉了。商朝人無肉不歡,當時農牧業比較發達,商朝人除了家養的禽類外,那些皇室貴族對狩獵這件事樂此不疲,打獵到的動物就是宴席的重頭戲了。天上飛的地上走的動物都是商朝人餐桌上的大菜,他們不僅愛吃豬羊牛這些家畜,更愛吃野味,貴族之間更流行吃鹿肉。

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聽上去,好像商朝人吃的肉類比我們豐富多了,但是這也沒什麼好羨慕的。要知道,商朝人最主要的烹飪方式就是煮和烤,他們吃的這些肉他們一般會烤著吃,但是沒有現在這麼各式各樣的調味料,這些烤肉的滋味也可想而知,估計你家的寵物狗也嫌棄!

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中國的美食文化也是一步一步發展到現在的,所以大家別被那些電視劇中的場景所誤導。歷史上的商朝貴族不但吃不到那些山珍海味,吃的菜也比不上我們餐桌上的家常菜。


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