情人节已过,
早上起来吃什么,
或者今天过后的每一顿早餐,
会因为昨日的晚餐而变得不同吗?
比如,多了一个天天会为你买蛋饼做早饭的男人~
实在没有的话,没有关系,
自己也要知道哪里能买到最好吃的蛋饼!
金杨蛋饼
地址:云山路1101号
人均:8元
这家蛋饼摊开了二十多年,之前因为整顿许久没出,最近终于重现江湖!让周围的老顾客兴奋不已啊!想吃的话早点去排队哦~
摊主是一对老夫妻,人很热情。他们家的蛋饼超级大,饼做的很劲道,现在很少能买到这样的了。
吃货同胞在这里是这样点单的:一张饼四个蛋,两个培根,加韭菜、油条,然后所有不要钱的东西都多加,比书还厚的一顿只要15.5元,逢上五毛阿姨还会很大气的说算了!
华阳路蛋饼摊
地址:华阳路224弄
人均:9元
阿姨做了 20 几年早饭,只有知道的人才能找过来吃。进小区的时候,有位爷叔就会问你是不是买煎饼,你就说好自己想要的口味,通好暗号,爷叔就飞奔上楼通报了!哈哈哈,整个过程就像卧底接头~
虽然这里不好找,但是还是有很多人愿意找过来,并且一吃就是好多年~和这儿的爷叔阿姨也都成了老朋友~
鸡蛋饼又软又香,一定要趁热吃,里面可以加火腿肠、油条或者脆饼,甜面酱的味道刚刚好~也请大家爱护这个家庭摊头,吃到了美味不要太激动,哈哈哈~
文建中学蛋饼摊
地址:蓝村路470弄
人均:9元
又是一家位置不太好找的露天摊头,生意红火的到不行,天天排队的节奏。阿姨丫叔都是上海人,记性超级好,会记住每个老客户的蛋饼的需求是什么,阿姨热情,丫叔客气~
虽然是摊头,但是还算干净卫生,可以吃的放心。阿姨和阿叔搭档干活,阿姨负责摊饼,阿叔负责辅助工作。上海小囡记忆中的软皮鸡蛋饼是一定必须要包油条的!!!
蛋饼之所以好吃几个点:里面放了虾皮,让味道更鲜美,酱涂的很均匀每一口都能咬到酱汁,皮很软很香~
卞姐蛋饼
地址:南阳路94号
人均:14元
卞姐家是个店铺而非小摊,所以不会有长途跋涉还扑空的尴尬~所以大家想吃的放心大胆去吧!窗口不大却花枝招展,十几种套餐一并呈上 ,加火腿培根芝士生菜还是脆饼油条呢?
双蛋加生菜和一杯绿豆汤是标配,她家的甜面酱应该是特制的, 甜面酱的厚薄、颜色和甜咸度都正正好好是上海人的口味~
让本尊君印象最深刻的是这个蛋饼里面竟然可以加足够量的蔬菜!弥补肉肉的空缺,既能饱腹又避免吃多长肉肉~棒棒哒!
老王良心蛋饼
地址:瞿溪路如家旁
人均:8元
老王家位于瞿溪路早餐摊一条街,没有明显的招牌,但是每到夏天,看见老王的标配白tee ,就认出了这家店~~
也是两夫妻一块儿经营,老王煎蛋饼手速很快,老婆帮助加料,收钱和装袋一站式服务~里两个人的流水线也是分工明确,互不干涉! 土豆丝是老王家的特色,一定要试一试!
包上了油条土豆丝等零零总总的一大堆馅料,看着满足感十足!惊艳却是咬的第一口。饼皮硬而脆,带着葱油饼的香气,越吃越带感,一周总有那么一天是需要依靠蛋饼来慰藉的~
定兴路蛋饼摊
地址:定兴路6号
人均:7元
定兴路是一条很小的街道,但却隐藏着很多意想不到的惊喜。 比如这家夫妻俩一同经营的蛋饼小铺子,干干净净,手脚麻利,早上路过的上班族都是人手一只~
听老板娘说20号之后开始正常营业,这几天小伙伴就别跑空啦~
蛋饼+里脊+土豆丝+香菜是本尊君最爱的搭配,特别要提一提的是他们家的里脊肉真的是非常嫩!蔬菜也都很新鲜,可以再些生菜简直完美!
正确的吃法就是像这样卷起来,咬上一大口!才能感受到甜面酱很好的融入到了食材当中~
延吉东路鸡蛋饼摊
地址:延吉东路557弄
人均:11元
大杨浦的一个小弄堂里,老远就能看见一位头束白帽的阿姨从容淡定的坐在那,不紧不慢、手法娴熟地做着蛋饼。阿姨做了17年,练就面对长队依然从容不迫的淡定!
脆饼和甜辣酱都是阿姨自己调制自己煎的,独家口味。蛋饼软而薄,咬一口,满满都是小时候的味道。如果专程去吃,一定要吃加了芝麻虾的鸡蛋饼,满口的鲜香啊~
热乎乎的鸡蛋饼搭配一袋可可奶,简直绝配啦~
上海老阿姨鸡蛋饼摊
地址:南门支路25号
人均:7元
真是哈嗲的一家摊头,摊主是一位老阿姨,这个摊头也已经经营了20年整,并且是持证的!阿姨的法律意识还是很强的!摊子小却还能把闵行的客人馋来也是很厉害!
阿姨说自家用的都是小麦粉,做出来的饼不仅香还很劲道。蛋饼里可以加油条火腿肠,口味那是绝对正宗,每一口都咬到油条的蛋饼才是真的幸福啊!当然啦,要这样的幸福还是需要排队的~