本文於2020年4月28日在《赤峰日報》頭版頭條刊發
近日，記者來到巴林右旗，對該旗農牧業高質量發展進行了深入採訪，所到之處令人耳目一新，所聞之事令人精神振奮。該旗堅持把牛羊品種改良與舍飼圈養放在突出位置來抓，同時持續加大草產業發展力度，在推動農牧民持續增收的過程中，實現了生態效益的同步改善，有效化解了傳統養殖業與生態建設無法兼顧的矛盾，逐步走出了一條以生態優先、綠色發展為導向的農牧業高質量發展新路子。
堅定不移走好品種改良和舍飼圈養之路
“欲粟者務時，欲治者因勢”，要走好農牧業高質量發展道路，謀求經濟、生態效益雙贏成為發展的必然選擇。2016年，右旗黨委、政府在充分調研論證的基礎上，提出了肉牛羊品種改良和舍飼育肥結合的養殖模式。經過考察調研，最終確定肉羊養殖方面以澳洲白綿羊和杜泊羊為父本，以小尾寒羊、湖羊等多繁母羊為母本進行經濟雜交，肉牛方面以西門塔爾等優質品種逐步替代本地落後品種，推進肉牛羊品種改良和舍飼圈養。養殖方式上大力推廣肉羊“23456”，即雜交改良後實現2年3胎、4季出欄、50只基礎母羊為一組、每隻母羊年純收入600元；肉牛“1015”，即10頭西門塔爾基礎母牛為一組、一年一犢、每頭牛年純收入5000元以上的標準化養殖模式。
常鳳江是右旗巴彥琥碩鎮遠近聞名的養殖大戶，2017年初，他在鎮黨委、政府的號召下，把大尾羊全部淘汰，並花9萬餘元購進100多隻小尾寒羊基礎母羊舍飼圈養，以澳洲白綿羊和杜泊羊為父本進行同期發情人工授精，受胎率達62.5%。常鳳江以每隻700元的價格賣掉了100只，收入7萬元。隨著改良技術的不斷成熟，當前受胎率可達80%以上，每隻基礎母羊每年可實現純利潤850元以上。相比本地大尾羊，舍飼圈養利潤翻了一番，收入十分可觀。
舍飼後按專業配比投放飼料，粗飼料以苜蓿草、羊草、全株青貯玉米為主，精飼料添加玉米、豆粕、葵花餅、麩皮等，營養更全面，品質高，味道好，價格適宜。5個月左右出欄的雜交羔羊在市場上非常受歡迎，供不應求。
肉羊改良被大範圍推廣，當地農牧民舍飼養殖積極性十分高漲。目前，全旗已建肉羊規模化示範場50個，培育典型示範戶300戶 。今年還將培育發展肉羊示範嘎查村15個、示範戶150戶，肉牛示範嘎查村10個、示範戶100戶。肉羊養殖示範戶向精養細養、舍飼圈養、品種改良、兩年三產、早期斷乳、直線出欄的標準以及舍飼型、多胎型、適應型的品種方向調整，肉牛養殖示範戶向舍飼圈養、提質增效、品種優化、一年一犢的標準方向調整。通過對肉羊肉牛示範村、示範戶建設的扶持，引領全旗畜牧業持續向標準化、規範化方向發展。2017年以來全旗年均改良肉羊達15萬隻以上，2019年達30萬隻以上，改良率達30%以上，帶動貧困戶2300多戶。
為解決舍飼圈養飼草不足的問題，右旗大力發展草產業，解決草畜矛盾。通過“糧改飼”工程，全旗年種植青貯玉米達30萬畝，有高密度錦雞兒灌木100多萬畝，經過加工揉碎可成為優質飼料，經測算能飼養500萬隻羊單位，可使現在的養殖規模翻一番。同時，隨著農牧民儲草積分獎勵制度等一系列舉措相繼實施，農牧民儲草養殖的積極性進一步提高。
讓品牌講故事，由傳統農牧業向現代農牧業轉型
隨著生活水平的提高，綠色、健康的農畜產品越來越受到廣大消費者的青睞。右旗特有的地理環境、氣候特徵和水文情況為優質農產品的生產提供了得天獨厚的條件。
巴林牛肉、巴林羊肉、巴林大米、巴林香瓜、巴林雜糧等一批極具地方特色的優質農牧產品應運而生。
“巴林羊肉”是國家地理標誌產品，營養豐富，肉質細嫩。為創出地方特色品牌，右旗制定了嚴格的生產標準，即毛重100斤以上、生長期不超過6個月的澳洲白綿羊和杜泊羊雜交羊可以使用“巴林羊肉”地理標誌。2016年，通過招商引資引進內蒙古宏發巴林牧業有限責任公司，投資2.2億元建設年屠宰加工100萬隻肉羊自動生產線2條、10000噸冷藏庫1座。公司以巴林肉羊為依託，與海底撈、西貝等大型餐飲企業建立了合作關係，羊肉產品供不應求，其生產的高檔羊肉“法排”在高端羊肉市場非常受歡迎。
右旗委、政府按照市委提出的“三增三優”農牧業發展政策導向，確定農牧業增草增羊增牛的發展方向，集中整合優勢資源，加大扶持力度，不斷擴大產業發展規模，提高產品品牌知名度、市場佔有率和競爭力。
為培育地方優勢特色品牌，持續增強產品競爭力，右旗堅持以科技促發展的原則，著力引進新技術、新設備、新工藝，開發精深加工產品，實現產業不斷優化升級。同時，建立完善農牧業產品質量安全標準和檢測監督體系，全面推進標準化生產，積極打造品牌、爭創名牌，提高農牧業產品生產加工環節的科技含量、附加值和市場競爭力，“巴林”地標品牌影響力正在進一步增強。認證無公害農產品3個、綠色食品10個，全旗3家企業獲得“赤峰小米”公用品牌使用權。草原穗牌有機雜糧在第十三屆中國國際有機食品博覽會上獲得金獎，巴林紅甜玉米粒罐頭在第二十屆中國綠色食品博覽會上獲得優秀商務獎。巴林右旗農牧民豐收節、大板甜瓜節、寶日勿蘇鎮向日葵節等一批農產品展示節的推出，讓特色農產品名氣提升，品牌更亮、效益更好。
品牌打造好了，如何讓巴林產品擺上更多老百姓的餐桌？右旗也有自己的法子：拓寬銷售渠道，積極探索“互聯網+農產品”模式，結合不同媒體和市場進行傳播，凸顯產品價值，實現農牧業產品線上線下有機結合。此外，藉助北京市密雲區與右旗的對口協作關係，打通對外銷售渠道，通過舉辦展銷會等形式，發揮綠色優勢，統籌各方力量，集中力量打造最響亮品牌。
努力實現生態美和百姓富融合共生
右旗是典型的乾旱半乾旱草原地區，年平均降水量350毫米左右，十年九旱，草場沙化退化嚴重，全旗草原理論載畜量為100萬隻羊單位，實際草原載畜量近300萬隻羊單位，草畜矛盾十分突出。右旗用“一堵一疏”的方式，巧用市場經濟規律，實現了生態環境有效保護、農牧民不斷增收的雙贏目標。“堵”就是深入貫徹落實習近平生態文明思想，堅定不移實施禁牧休牧政策，用最嚴格制度、最嚴密法治為生態文明建設提供可靠保障；“疏”就是引導農牧民轉變生產經營方式，將原來適於放牧的大尾羊逐步調整為適於舍飼的澳洲白綿羊和杜泊羊雜交羊。
草原上流行這樣一句話：為養而種、為牧而農。農牧業結構調整不是一味做減法 ，面對有限的耕地，來不得半點馬虎。
查干沐淪蘇木是該旗典型的以畜牧業為主導產業的蘇木，以前過度放牧導致土地沙化嚴重，目前已累計種植40萬畝抗沙錦雞兒。在旗委、政府的政策引領下，蘇木加大全株玉米種植力度，合理開發錦雞兒資源，著力解決牲畜飼草料不足問題。目前，蘇木種植全株玉米2萬畝，佔耕地總面積的近50%。充分挖掘本地優勢資源，把境內40萬畝錦雞兒的挖掘利用作為發展草產業的頭等大事來抓。在沙巴爾臺嘎查、塔布花嘎查、崗根村、寶楞嘎查分別成立錦雞兒加工基地，4個嘎查村都註冊成立了農機、草業服務等公司或合作社，由村委會把機械設備和加工場地承包給農機服務公司，農機服務公司向村集體適當繳納承包費，為集體創收，由農牧民自行收割錦雞兒後到農機公司加工，支付加工費，再由公司收割，加工、包裝後賣給附近養殖戶或銷售到外地增加收入。加大改良草場、封育恢復工作力度，蘇木共落實改良草場項目2萬畝，對打草場進行保護，對沙化退化草場進行封育恢復，推進了草產業的長足發展，為草原生態的休養生息提供了充足時間和空間。
右旗積極把握國家“糧改飼”政策機遇，推進農業種植結構調整，著力增加飼用作物的種植面積，走“為養而種、為牧而耕”的農牧業產業發展道路。草牧業的發展要堅持生態優先原則，以生態環境保護為前提，把農牧業產業化發展與生態環境治理有機結合起來，注重發展生態農牧業、循環農牧業、有機農牧業，促進農村人口、資源、環境與經濟社會協調發展，保證農村經濟發展的可持續性。
據瞭解，預計到2023年，巴林右旗規劃肉羊總規模提高到500萬隻，基礎母羊達到200萬隻，年平均產羔300萬隻，肉羊年出欄300萬隻；肉牛總規模達到30萬頭，能繁母牛15萬頭，年產犢13萬頭，年出欄肉牛11萬頭。屆時，一個肉牛、肉羊產業大旗將在廣袤的赤峰大地上熠熠生輝。
來源：中國巴林右旗
編輯：宋明飛
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