原味飯系列之南瓜百合粥家庭自制版

原味飯系列之南瓜百合粥家庭自制版

製作食材米(100克)、水2公升、南瓜(280克)、冰糖(210克)、鮮百合(35克)。

【流程】

1、米洗淨,水燒滾,將米放滾水內,改用中火煲40分鐘。

2、將南瓜粉攪勻放粥內,續煮20分鐘,加入冰糖調味。

3、最後放入鮮百合瓣,翻滾便成。

【工藝】

1.將白米飯與清水20毫升混合放入鍋中煮成黏稠狀的粥;

2. 南瓜粉用少許涼水攪成泥狀;

3.將南瓜泥放在煮好的粥上,一邊攪拌一邊食用即可



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