為擦亮增城“金牌粵菜”品牌，打造增城文化旅遊新名片，
為推廣增城特色美食文化，打造增城美食旅遊名片，培養粵菜美食人才，助推鄉村振興發展，從即日起至2020年11月30日，廣州市增城區旅遊發展中心將在全區開展2020年廣州·增城首屆“金牌粵菜”評選活動。
通過全民參與的評選方式，美食地圖打卡促銷費、短視頻傳播等方式，持續活躍增城餐飲市場，弘揚增城特色粵菜文化，探索一條“色香味俱全”的鄉村振興“風味之路”。
#官方權威認證！為增城招牌粵菜“鍍金”
增城作為廣東的美食腹地，有著深厚的粵菜美食文化底蘊。“此次評選目的在於挖掘和展示增城美食文化，把散落在全區各個角落的名店、名菜和名點挖掘出來，串珠成鏈，打響品牌，以美食聚人氣、擴內需、樹形象、惠民生，推動增城餐飲業在疫情常態化防控中穩步健康發展。”據活動主辦方介紹，此次評選活動是由政府部門牽頭組織的粵菜品牌評選，將每年舉辦一次，深挖極具增城特色的粵菜文化內涵，打造粵港澳大灣區“世界美食之都”品牌。
作為2020年增城餐飲界年度最高熱度的權威性評選活動，特意邀請美食界重量級嘉賓，為粵美食“帶鹽”助陣。豪華評審團以國內認證的烹飪大師名師、增城飲食行業專家、廣東知名美食媒體、公開招募的美食達人等組成。
屆時，大咖們將親自到店品嚐評鑑，並結合全民參與的網絡大眾投票數據，最終評定出各獎項，選出屬於增城的味道。獲獎單位將獲得官方認證牌匾《增城金牌粵菜》。同時，計劃在12月舉辦線下頒獎儀式，匯聚增城優秀餐飲行業，共享品牌美食，展示增城區開展粵菜師傅工程階段性成果。
#百萬流量曝光！全增城蒐羅至Top粵菜
為了挖掘更多的增城美食內涵，此次評選活動遵循政府引導、自願報名、擇優評選的原則，參評範圍由星級酒店擴大至鄉村粵菜，範圍涉及全區13個鎮街，只要在增城區內註冊登記、依法納稅、證照齊全並且近三年無不良記錄的餐飲經營企業，均可在10月31日前按要求填寫資料報名。
評選活動設有金牌星級粵菜、金牌鄉村粵菜、金牌增城新味、金牌私房菜、金牌創意粵菜共5類獎項，10個獎牌。無論你是粵菜十級愛好者，還是技藝高超的大廚，只要你資格符合均可參與，一起開啟“色香味俱全”的攻守廚藝戰。
為擴大活動影響力，主辦方聯動增城本地自媒體大V和電商平臺定向引流，通過頭條專欄、推文海報、宣傳視頻、活動專區廣告位等形式，為獲評商家提供高強度百萬流量曝光，實力拉動內需刺激消費。同時，粵港澳大灣區知名媒體組成全媒體矩陣，對餐廳品牌進行後期追蹤曝光。
#打造增城粵菜米其林寶典！美食產業助力鄉村振興
值得關注的是，主辦方將推出首個增城粵菜“米其林寶典”——《增城美食旅遊線路地圖指南》，收錄獲獎菜式和餐廳信息以及超大力度的優惠券派發，在各大景區商圈以及線上平臺進行後期宣傳，為廣大市民、遊客、商務人士提供一條尋味增城的惠民消費之路。
據主辦方介紹，2020年增城首屆“金牌粵菜”評選活動，積極響應省委、省政府“粵菜師傅”工程，發揚工匠精神，積極推動增城粵菜的傳承和發展，提升增城粵菜產業的影響力，助力打造增城文化旅遊新名片，讓美食文化成為產業興旺的助推器，助力鄉村振興。
●獎項設置●
（所有參選單位均有機會獲得以下獎項）
1、優勝菜品獲官方授予《增城金牌粵菜》稱號。
2、粵菜師傅工程專項創業基金優先扶持。
3、參選優秀菜品收錄《增城粵菜美食地圖》，線上線下發行推廣。
●報名方式●
掃描下方二維碼，填寫報名表，即可報名。
●報名時間●
即日起至2020年10月31日
第一輪線上投票：
11月2日~11月10日
第二輪線下到店評選：
11月14日~11月15日
