水果中含有大量的纖維素以及礦物質，對人體健康有很大裨益，但水果多半比較甜，糖友就擔心了，吃了水果會不會升血糖。其實，血糖控制得好的糖友，是可以適當吃水果的，那麼怎麼吃，吃多少呢？
一、糖友血糖多少才可以吃水果：
為了避免吃水果會造成血糖異常升高，糖友要把握好吃水果的時機。空腹血糖＜8mmol/L，餐後2小時血糖＜10mmol/L，這樣的血糖情況穩定1周的情況下可以吃水果哦~
二、糖友應該什麼時間吃水果：
糖友吃水果的時間最好是兩餐之間，如上午的10點左右和下午的4點左右；倘若進餐時間不規律，也可選擇進食後2小時或下一次餐前1小時吃水果。這樣吃可以避免餐前低血糖會飢餓而進食過多。另外，夜間容易發生低血糖的患者，可在睡前1~2小時進食水果；運動後也可選擇水果作為加餐，以防止低血糖的發生。
三、糖友一天可以吃多少水果：
糖尿病患者一天可以吃200~400g含糖量低的水果，相當於一個拳頭的大小。
四、糖友應選擇什麼樣水果
糖尿病患者選擇水果的依據主要是水果中糖及澱粉的含量，以及血糖生成指數。
首選：每100g中含糖量＜10g的水果，如：西瓜、草莓、柚子、杏、李子、香瓜、楊梅、木瓜、楊桃、檸檬等。
其次可選：每100g中含糖量為11~15g的水果，如：蘋果、梨、橘子、橙子、桃子、葡萄、提子、火龍果、菠蘿、獼猴桃、櫻桃等。
慎重含糖量比較高的水果：如含糖量為15~20g的石榴、柿子、山竹、紅毛丹、桂圓、荔枝、橄欖、無花果等，含糖量20%~30%的香蕉、冬棗、黃柿子、榴蓮、芭蕉、菠蘿蜜、山楂、甘蔗、人參果等，椰子的含糖量甚至高達30%以上。
禁選：果乾、果脯、果醬、果汁、果凍、蜜餞等。
五、糖友吃水果的注意事項：
1、水果不能代替主食，不能只吃水果不吃主食。
2、吃水果時，要將所含熱量從全天熱量中扣除。
3、建議老年人選擇新鮮、柔軟、熟透的水果。如熟透的桃子、開沙的蘋果等。
4、每一種水果都含有不同的營養成分，可多多更換水果品種。
參考文獻：胡新林 王顏剛 《醫療專家+護理專家 教您戰勝糖尿病》
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