梁山好漢0887
做了五年的燒烤,從來沒有搞過活動,這樣好嗎?該怎麼做?五年燒烤?這個說明你有過硬的技術和有價值的產品,也迎合了市場口味,還是值得自信的。
如果說你想要有長遠的發展,五年已經過去了,十年,20年,老字號,或者燒烤下一代,做做活動和宣傳會比較好。
首先你的產品要做得更精益,不說第一嘛,要做到更好,抓住消費者的胃口,打造出其他店不能模仿的特色。再偶爾創新和更新一些新產品,來激活一下客流。
再一個是價格,價格做到親民而且物有所值,真正好吃不貴的美味,平價平民化才更有競爭優勢。
第三,品牌與名片,現在這個時代,餐飲市場燒烤,競爭非常大,衛生安全風險挺雜挺亂,衛生安全透明度值得自我重視,做出自己獨特的品牌,好口味,好食材,好口碑,最關鍵是產品與顧客的口碑,才是自己最好的宣傳廣告。
第四,還是要搞搞活動,做做宣傳,上新品的時候可以半價優惠品嚐推廣新品。或是幾個週年店慶,送點小禮品。你可以利用現在新興的自媒體,從自己的利潤裡面抽一小部分,發發紅包,活愉一下氣氛。等等,一些新的方式方法,為你的店面注入新的活力,這樣也可以提升你的利潤空間,做大做強,為你以後走的更遠,打下堅實的基礎。至於具體的操作,根據你燒烤店的情況,結合市場綜合你的因素來搞活動吧!
第五,就算你做的再好,不做活動,不做宣傳,也是不理想的,現在這樣的大環境,你不經常出來露露面讓別人認識你,你再強大,也會慢慢被人遺忘。
以上幾點?是我馬C舍b波給你的觀點和建議,希望對你有所幫助!都是餐飲同路來,回答你的問題也是我的榮幸!88
用戶雲南食八怪
週六日就可以適當的搞搞活動,
家裡暖氣冰涼
🐮🔥別說是5年燒烤店,人家1O多年了,開的紅紅火火🔥,那就是信譽,做人,做事最講信譽!然後是燒烤店裡的招牌菜,肉的質量,菜的花樣品種優惠,來吸引長久留住顧客消費,利用節假節〈店慶)搞活動,客人來店消費啤酒[啤酒][啤酒]免費,小菜2盤,送2瓶飲料,買賣是人做的,屹立不倒![鼓掌][握手][比心][加油][啤酒][啤酒][啤酒][撒花][撒花][撒花][撒花]