前几天逛超市看到一盒写着芝麻菜的蔬菜，我从来没吃过，好奇为啥这细长的嫩绿的菜叶能跟芝麻扯上关系，于是买了一盒打算尝尝看。回来一查说是最好凉拌吃，趁着冰箱刚好还有几盒金枪鱼罐头，又翻出半个紫甘蓝和一个甜红椒，拌了一大盆沙拉吃，品尝过后发现一嚼真的是芝麻的香味呀！太神奇了，难怪叫芝麻菜，没尝过的朋友一定要买点尝尝看，真的很香很好吃，口感特别好。
这几天真是越来越热了，居然都有35度了，跟往年的同期比温度高了不少，一下子真的有点不适应，热的直难受，胃口都没了食欲不振，看到啥都不香。以前我都是夏天才经常做沙拉吃，又省事又好吃还能多吃点蔬菜调理调理经常吃肉的肠胃，而且冰冰凉凉的吃着也舒服，既然今天这么热没胃口干脆就做了一大盆的沙拉，真的太开胃了，一大盆都被吃光见底了。
我经常用金枪鱼罐头跟蔬菜搭配做沙拉吃，这样不仅可以多吃很多蔬菜，还能补充点蛋白质，虽然是沙拉但也算是荤素搭配了，营养更均衡口感也更好，当然了味道更没的说，绝对好吃，今天的更是格外好吃了，因为用了这个自带芝麻香的芝麻菜，更是锦上添花了，你家天热最爱吃的是啥菜，也欢迎评论区留言分享呀！或是你家最喜欢用啥搭配在一起做沙拉，也欢迎分享分享，咱们在做美食的道路上一起前进哈！
所需食材：芝麻菜200克，甜红椒半个，紫甘蓝70克，沙拉汁20克，金枪鱼罐头一盒。
制作过程：
1先准备好所有食材，我今天搭配的是芝麻菜、紫甘蓝和甜红椒，你也可以再加点别的喜欢的蔬菜或是换掉其中哪样，但是芝麻菜别换掉哈！主要的香味就是它，别的蔬菜无法代替它的特殊香味。
2把芝麻菜洗净用漏网控干水分，紫甘蓝洗净切丝，甜红椒洗净去籽取一半切丝。（一定要控干水分再用，不然水唧唧的不好吃。）
3金枪鱼罐头打开盖子，把里面的汤汁倒掉只用鱼肉，金枪鱼罐头有水浸和油浸的，选你爱吃的就行，我比较爱吃油浸的，水浸的我感觉有点腥，不过水浸的更健康些，减肥人士最好选它，各取所需吧！
4把切好的三种蔬菜丝放在一个大点的盆子里用筷子搅拌均匀，因为都是长丝状的蔬菜所以先拌匀再放其它的上桌后更容易拌开。
5把搅拌好的蔬菜丝放在沙拉碗里，如果不讲究就直接用大盆子拌也行哈！
6然后把金枪鱼罐头的鱼肉倒在上面。
7再把沙拉汁淋在表面即可，先不要拌开，端上桌开饭后再用赶紧筷子拌开以免蔬菜变蔫了口感变差。
这个菜细长的菜叶嫩又绿，每一口都能嚼出芝麻香，你吃过吗？
小提示：蔬菜丝尽量切得细点，跟芝麻菜搭配才会口感更融洽，我觉得我切得粗了点，下次注意改善。
我今天用的是芝麻味的沙拉汁，感觉跟芝麻菜搭配真的更香了，锦上添花的感觉。
这道菜不用放盐，有鱼罐头和沙拉汁的咸味就够了。
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