廚房記 | 不及困囿,相忘未長


廚房記 | 不及困囿,相忘未長

靈鑫/文


一鍋,一鏟,一碗,一勺。


從烹飪到進食所需的四種工具。

一把食物,投進鍋裡,翻炒煎香。


色香味就在鍋裡瀰漫盛開。

廚房,是最聚生氣兒的地方。

衣著隨意,頭髮微微綁起,洗一次手,拿一把菜,就可操作起熱氣騰騰來。

廚房,是最聚人氣兒的地方。

看炊煙裊裊,食物噴香,色澤澄亮,煮者,為人,為情,為味兒。

lynn在時差一小時的國外發朋友圈,一盆橘紅花生米,半盆菱形豆乾,配上一句:這兩天晚上炒出來給歐巴下酒的。

這樣的小日子,看著,都覺得有意思。

王姐偶爾會在空間裡貼她和兒子的早、午、晚餐,家常菜的鮮豔,滿滿的幸福感,誰還會在乎生活曾經給過她的境遇。

廚房,真是個神奇之地。

我可以用它烹飪美食,

可以用它和情人增溫,

可以用它去享受天倫。

我還可以用它,審視一道菜,從完整,到零碎;從生脆,到熟糯。

何嘗,不像人生,同樣,由雙手創造。

那麼實用的廚房,那麼精美的廚具…

希望有人懂得欣賞。



-end-


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