嘿，集美們！愛嘮嗑兒的糖媽又來陪聊啦~
大家五一假期過得腫麼樣啊？是不是又是宅在家裡吃吃喝喝的幾天？
這兩天，我刷到一條有點“疼”的新聞—— 一個小盆友吃多了零食，竟然脫肛了！
嚇得我趕緊翻了下閨女的零食櫃，好傢伙，不翻不知道，她的零食儲存量確實驚到我了，姥姥啥時候悄不聲兒地給囤了這麼多？！
再仔細看看，沒幾樣有營養的......
其實，我一點也不反對孩子吃零食，但選零食可不是閉著眼睛隨便買就可以的，更不能隨著孩子的喜好，否則很容易就掉進了坑，選了一堆不健康、沒營養的食物。
01零食選擇有標準
低鈉
孩子攝入過多的鈉，會加重腎臟負擔，甚至可能會對肝腎造成損傷。
《中國居民膳食指南（2016版）》提出：
7~24月齡嬰幼兒的鈉攝入應不超過350~700mg/d,也就是每天不超過0.9~1.8g鹽；
2~5歲兒童鈉適宜攝入量不超過1200mg/d，即每天不超過3g鹽。
大家可以看食品包裝袋後面營養成分表中“鈉”這一欄。
根據《預包裝食品營養標籤通則(GB 28050-2011）》的規定，只有含鈉≤120mg/100g （固體）或100ml （液體）的食物才可以稱為低鈉食品。
糖媽隨手拍了一下家裡的零食，這鈉含量，妥妥地超標了。
（糖媽實拍圖）
低糖
食物中額外添加的糖，因為不含任何營養素，所以被稱為“空白能量”，真的沒營養！
這些糖的攝入不僅會增加嬰幼兒齲齒的風險，也增加嬰幼兒額外的能量攝入，增加兒童期、成年期肥胖的風險，並相應增加2型糖尿病、心血管疾病的風險。
除了我們聽說的白砂糖、蔗糖等，還得注意穿了“馬甲”的其他糖，比如麥芽糖、半乳糖、乳糖、果葡糖漿、濃縮果汁、葡萄糖、蜂蜜等。
含糖≤5g/100g （固體）或100ml （液體）的才能稱為低糖食品，我們可以通過查看配料表和營養成分表辨別，一般來說配料表中糖越靠前，說明含糖量越高。
（圖片來源於網絡）
低脂肪
攝入過多脂肪，容易導致孩子肥胖，肥胖不光是導致很多疾病的罪魁禍首，還可能引起兒童性早熟，所以一定得把它扼殺在搖籃裡。
除了警惕脂肪，也要避免人造反式脂肪酸，它可是會增加心血管疾病的風險。
植物奶油、植物黃油、人造奶油、人造黃油、起酥油、植脂末、植物奶精、代可可脂、氫化植物油等都是反式脂肪酸的代名詞。
含脂肪≤3g/100g (固體)或≤1.5g/100ml (液體) 的食物才能稱為低脂食品。
在這裡，糖媽也一定要再提醒幾句，有些廠家“很聰明”，他們會在營養標籤中，用每30g、70g中含有的營養成分來標註，乍一看好像沒過量，但你換算成每100g的含量，那差距可就大了去了！
以下圖為例，實際每100g脂肪含量高達5g，那絕就不是低脂食品啦~
（圖片來源於網絡）
少添加劑
配料表中各成分基本是按照含量高低排序的，所以成分越簡單、天然成分越多越好。
那我們如何判斷哪些是添加劑呢？
我也給大家羅列了一下，供參考。
說了這麼多理論知識，但可能很多寶媽們實在沒時間看那麼細，所以，糖媽就直接整理了一份兒童零食紅黑榜，方便大家直接收藏和保存。
02零食紅黑榜來啦
糖媽簡單先給大家介紹一下：
黑榜：基本上都是高糖、高鹽、高脂肪等零食，儘量不要給孩子吃；
紅榜：都很健康，大部分都是天然食物，可以經常吃；
橙榜：有比較多的糖、鹽、脂肪，一個月可以適量吃1-2次，解解饞就可以了。
03吃零食還得注意這些
盤點完零食紅黑榜，你以為就可以放心吃吃吃了？
當然不行！
在這之前，吃零食的注意事項我們也得搞搞清楚。
- 零食最好安排在2次正餐之間，比例，上午9~10點一次，下午3~4點一次；
- 睡前半小時不吃零食，尤其是甜食；
- 1歲以下的寶寶不要吃堅果，4歲以下的寶寶不要吃整顆堅果，而且吃的時候，一定要有大人看護，小心嗆噎風險；
- 吃零食的時候要安靜，不要逗引孩子，否則也容易引發嗆噎；
- 吃完零食，尤其是甜食後，要及時漱口或者刷牙，降低齲齒的發生幾率。
最後再提醒一點，零食雖好，寶寶吃的時候可要適量哦，小心過猶不及，變成個小胖紙，再想減肥下來就比較難了......
好啦，“比比誰能在相親相愛一家群堅持最久不被踢”大賽馬上開啟，趕緊轉發看看誰能堅持到最後吧！
參考資料：
[1] 《中國兒童青少年零食指南》（2018版）.
[2] 《食品添加劑使用標準》（GB2760-2014）.
[3] 《預包裝食品營養標籤通則》（GB28050-2011）.
[4] 中國營養學會官網.
[5] 中國疾病預防控制中心營養與食品研究所.中國食物成分表（第2版）.
