楊冪站臺,朱丹推薦,這個柑橘來頭很大?原因其實很簡單!

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現在已經是是3月份了,每年的的這個時候,各種各樣的柑橘都已經過季了,吃不到新鮮的了,這時候有一種大家熟悉的柑橘就成熟了,可以進行售賣,它就是“石棉黃果柑”。

它是由橘子、橙子天然雜交而成。石棉黃果柑是一個品種珍稀的柑橘,一般是每年的2月份或者~4月才成熟。

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黃果柑色澤金黃,果皮像橘皮一般褶皺、易剝離。

果肉又帶著橙子的酸甜清香,它的酸甜感非常強烈,絲毫不像催熟的水果那般寡淡。

又因為晚熟剛上市,一股子新鮮沁人心脾,越吃越上癮。

果汁也很豐富,輕輕一擠,汁水就噴湧而出。

它曾創下“150分鐘售罄10萬斤”的眾籌預售記錄!

連楊冪、朱丹等明星都曾在微博上為它站臺。

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那這顆不簡單的石棉黃果柑,它是來自哪裡呢?在一條上看到它來自四川省石棉縣,而且它的種植時間並不短,有300多年。

但是,為什麼這麼多人會關注它,知道它呢?是因為兩場災難。

石棉縣,是四川貢嘎山下的的一個小縣城,全國的優質黃果柑基本上都產自這個地方。

大家都知道,在2008年這裡遭受了汶川地震、2013年這裡遭受了雅安地震。這兩次都是非常嚴重自然災害。這兩次災難導致這裡的房屋嚴重毀壞,田地無人打理。這裡本是農耕為主的安逸生活被攪亂了。

但這裡的人們並沒有認輸,他們和黃果柑樹一樣堅強,很快便整理好心情,開始了災後重建。

石棉黃果柑的種植週期並不算短,它要經歷春季、秋季、夏季、冬季,一直要到來年的2月底,它們才能被果農叔叔們摘下,送到我們面前。

但對於果農來說,比種植更辛苦的,是如何將這些果實悉數賣出,得以補貼家用。

從石棉縣漫山遍野的果實,到包裝精美結實的黃果柑禮盒,這中間多虧了“善品公社”的緊密聯結。

種植標準十分規範,並設置了14個關鍵節點工序技術優化:建園、栽培、修枝、抹芽、疏果、鬆土、施肥、鋤草、灌溉、病蟲害防治、採摘、分級、包裝、儲運。

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“善品公社”引導果農使用有機肥、生物菌肥等,減少化學肥料的使用,並統一進行採購、發放和技術培訓,為果樹生長提供最適合的營養條件。

定期去林中除草、剪枝、摘壞果,全部都是果農人工一點點養護,這樣的果子怎麼會不好吃?

經過科學化管理後,當地的黃果柑無論品質還是收成,都比以前更好了。

吃得也安心!

今年新一批的石棉黃果柑已經新鮮上市。

這是個酸甜、多汁、無核的好果子

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將黃果柑對半切開,你會發現,它作為一顆柑橘,竟然是無核的!

吃起來更加過癮,一瓣一瓣直接放嘴裡,全是果肉。

注:黃果柑為雜交品種,會有個別有核的果子,屬正常情況,可放心食用。

黃果柑酸甜味濃、無核、果肉細膩,用來榨果汁最合適不過。

還有一點,這個果子的汁水也是非常豐富,可以直接用手來榨汁。只要對半切開,直接擠壓即可。

平時吃的時候也很方便,可以像橘子一樣直接剝皮。

果肉細膩化渣,皮肉好分離。不喜歡吃果瓣外那層白色膜衣的小夥伴,也可以將它輕鬆撕掉。

一口咬下,盡情享受它豐富的汁水和清新的果香。

現在這個時節,還能吃到如此新鮮、酸甜感如此強烈、果香如此濃郁的柑橘,實在難得!


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