明天7月17日，杭州入伏。
鍋子弄附近的居民都知道，顧忠根的免費涼茶攤又要開張了。這個涼茶攤，每年入伏開張，出伏結束，在杭州已經整整擺了41年。
和往年不同的是，今年美院的學生出手，幫顧忠根把涼茶攤升級了一下。小車重新刷過，茶缸也是新的，還配備了涼傘。顧忠根所在的長明寺巷社區也很重視這件事，明天要辦個熱鬧的“開攤儀式”。
解放前，顧忠根的外婆開了家小小的茶食糖果店，到了伏天，就免費給客人茶水喝。1977年，擺餛飩攤的母親，接過外婆的接力棒，正式開了個涼茶攤，從伏天開始，給過往路人免費提供涼茶。
那時候，顧忠根的父親在臨安當油漆工，工餘經常幫村民幹活，村民們為了表示感謝，就把自家珍藏的茶葉送給他，
顧家毫不吝惜，再好的茶葉也都拿來沖涼茶。有時候，過路客人喝到涼茶覺得可口，就問這茶葉多少一斤？顧忠根回憶到這裡臉上浮現出笑容：“你說，我要是告訴他們，這茶葉放現在要賣1000多元一斤，他們會相信麼？”
顧忠根爸爸退休後，臨安的茶葉來源沒有了，顧忠根就自己每年去梅家塢買。整茶買不起，那就買茶葉末。
其實懂茶的人都知道，村民自己留的那批茶葉末，拿來沖泡味道一點也不差。梅家塢村民聽說他是免費送人喝的，也不肯收錢。顧忠根脾氣就來了：“送我我不要，我一定要買。”於是村民就和他約好，每年都把茶葉末給他留好，賣給他一個特惠價。
七年前，顧忠根媽媽過世，涼茶攤就由顧忠根一個人支撐了。
今年已經80歲的老人家每天早上5點半起來，備齊10種配料，開始煮涼茶。燒到9點鐘，一天的量燒夠，然後讓茶葉冷卻。上午十點，小小涼茶攤開張，一直要擺到下午三四點鐘。杭州的伏天，這是一天中最熱的時間段，對於過往路人來說，顧忠根這個涼茶攤，簡直是續命水。
現在杭州的街頭，到處都是奶茶店，顧忠根的涼茶攤邊上不到20米，就有一家。
我好奇地問，你不會受影響麼？
顧忠根說不會，他的“客戶”和奶茶店截然不同，來他這裡最勤快的，其實是環衛工人和其他各類體力勞動者。“我非常歡迎他們來喝，有的拿著大茶缸子來接，我更高興了。因為他們接了茶水，是真的去喝的，不是搞搞兒的。”
怕路人撲空，老人前一天晚上就把第二天一天的飯都燒好，焐在家裡，到了飯點，就吃點隔夜飯菜。有時候這也懶得弄，那就吃點饅頭算數。
不過，歲月不饒人，隨著年紀增長，顧忠根漸覺力不從心。五六年前，他找到社區，問能否幫他物色個接班人？社區非常重視這件事，立刻落實了志願者，每天幫老人一起出攤。
隨著媒體的介入，這個涼茶攤關注度越來越大，志願者也越來越多。社區工作人員告訴我，今年除了美院出手幫忙升級了涼茶攤，17號的開幕儀式上，就連外國的志願者都要來。
我去採訪的那天，除了我，還碰到了電視臺的同行。因為沒到正式開張的日子，我們就請社區幫忙，把涼茶攤擺起來讓我們拍點照片。結果，涼茶攤剛推出來，馬上，邊上的環衛工人，小區的老鄰居都圍過來討茶水喝了。
顧忠根坐在藤椅裡，笑眯眯和他們解釋：“今天就是拍拍照片，再等兩天，入伏了就有得喝了。”
我問老人這樣辛苦圖什麼，老人笑著說：“為人民服務。”
☕☕☕
涼茶攤地址：
杭州鍋子弄（建國中路中段）
出攤時間：
10:00-16:00（涼茶送完為止）
文字 | 錢卓君
攝影 | 毛若皓
謝絕一切形式轉載！
