雜醬麵就是這麼簡單，想吃就自己動手吧！
1/ 5雜醬麵是由豬後臀尖肉、麵條等食材製作而成的一道美食。油熱放肉，變色後放入蔥、姜，香菜，待炒出香味後倒入調好的黃醬。小火慢炒，等醬有了香味時放點白糖;醬變成紅黑色時，放入蔥末，加香油，料酒，翻炒均勻後馬上起鍋。醬炸好後和配菜、面一起拌勻。做法也很簡單：
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1/ 5雜醬麵是由豬後臀尖肉、麵條等食材製作而成的一道美食。油熱放肉，變色後放入蔥、姜，香菜，待炒出香味後倒入調好的黃醬。小火慢炒，等醬有了香味時放點白糖;醬變成紅黑色時，放入蔥末，加香油，料酒，翻炒均勻後馬上起鍋。醬炸好後和配菜、面一起拌勻。做法也很簡單：
