端午节云南满山野果,摘得好过瘾,你都吃过哪些?

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#吃在中国# #昆明生活# 端午节给克爬山,我们挨野果吃个够!

走!克嘛!

端午节云南满山野果,摘得好过瘾,你都吃过哪些?

端午节就要到了,盼望着放假,盼望着与家人团聚,去旅游,去购物,去烧烤,或者为家人洗手作羹汤,定要好好享受这难得的相聚时光。无论做什么,心情总是好的。

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记得小时候,我们盼望着过端午是因为每到这个节日可以吃粽子,在我们云南昭通有个习惯就是邀约着去爬山,山上有很多种野果子,其中最受欢迎的就是米萢、刺果子,羊奶果和乌萢刺。

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近几年羊奶果很少见了,刺果子倒是很多,有黄色的,有红色的,还有未成熟的绿色刺果子,随便剥一个放进嘴里,清香回甜,感觉把整个童年都回味了一遍。

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满山都是刺果子,摘了一壶还觉得不过瘾,实在太诱人了。

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刺萢不好摘,林子很茂密,走在丛林中有点担心会不会遇到蛇。但是,为了解馋还是硬着头皮去摘了一些黑萢。

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黑刺萢枝干有刺,采摘完又会很快长出来,有甜有酸,香味很浓,长在长长的枝条上,刺很多,一不小心手就被扎破了。

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童年的记忆里,与爷爷去放牛,牛就在山坡上乖乖吃草,我们在爷爷临时用树枝搭的遮阳棚下喝水吃鸡蛋,等着爷爷进去林子里摘野果。

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后来牛卖了,爷爷也去世了,我们也相继离开了家乡到了大城市去上学,山上的野果便再也没有吃到过。

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野桑葚很甜,那时候爷爷摘回来的野果中,桑葚除了新鲜食用,还会带回家晒干用来煮粥。粥味有果香,带着甜甜的味道,只是,颜色看起来乌黑乌黑的,我们还经常开玩笑说,吃泥巴了!

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刺果子的官方学名我至今都不知道,在我们当地,大家都这么叫它。果中有颗粒,只能吃皮,果肉就是外皮。可能因为品种的不同,很多刺果子大小、长相和味道也略有不同。

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有的偏大果子圆圆的,有的偏小,有的是长长的头尾尖尖的形状,大多形状类似水滴。颜色有金黄色和红色两种,我比较喜欢吃大大的长长的金黄色那种,果子比较大,肉厚,水分也足。

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刺果子本身带短刺,跟花椒树上的刺长得很相近,下面宽上面小,果子就长在刺中间,一颗一颗挂着像红色的珍珠,又像一个个小灯笼,很漂亮。

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摘刺果子都不用水洗就可以直接去籽吃掉了,吃的时候也要检查有没有虫。

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一壶刺果子倒进菜篮里看起来格外漂亮,像一颗颗水滴状的红宝石耳环,大自然的馈赠从来都是这么神奇让人欲罢不能。

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你们的家乡都有些什么野果子?它们又有怎样的故事?


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