又到了大豆成熟的季节，说到大豆，关于大豆的豆茬有这样一个常识，不知道农民朋友知道不。现在随着机械化的普及，大豆收获使用收割机的越来越多，既快速又高效，节省了不少的劳动力。
在机械化普及之前，或者小面积种植的大豆，有很多农户在收获大豆时，习惯用手将秆连根拔掉，其实这种收获方法是不可取的。
这是因为大豆本身是一种固氮作物，其根部的根瘤菌具有从空气中固定游离态氮的本领。据专家测定，一亩大豆能从空气中固氮7.5~10千克，相当于35~50千克硫酸铵。
大豆自己不能完全吸收消化，就储存在根瘤里，如果在收割大豆时连根拔掉，就会带走储存氨素的根瘤，等于挖去了地里一大部分自然氮肥，是一个很大的损失。因此，农民收获大豆最好用镰刀割，或机械进行收割，切莫连根拔，机械收割留下的豆茬，经过旋耕，翻在土壤中，是一种不错的肥料，能为下茬粮食增产奠定基础。
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