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跟W聊了聊盒馬生鮮,覺得很有意思,可以找機會去試試呢。之前也看到了很多超市開了62°上清水產,也是不錯的一種餐飲形式,但很明顯,盒馬生鮮的加工費真的有點貴啊。
那麼今天,就說個吃螃蟹的店吧~
新加坡美食又一家——躍界。
之前咱們聊過星怡會——《在我眼裡獅城美食只有一樣:珍寶的大螃蟹呀嘛大螃蟹嘿!》還有越打星,都是新加坡餐廳。而且遠遠不止這些~
於是,今天換一家新的嚐嚐~
看著挺喜慶個店~~幾乎所有新加坡餐廳的菜單,都會有這個角度的照片,可以俯瞰獅城夜景的摩天輪~
自然,所有的當家菜之一,也肯定是辣螃蟹啦~
想了想,之前從來沒有嘗試過任何一家的黑胡椒螃蟹,所以這次就點一份試試~
來新加坡餐廳,咖喱拌飯也是必點菜,在我看來,咖喱的存在,就是用來拌飯的,這種美味沒有之一。
咖喱排骨——咖喱的味道不錯哦,更搭配的應該是雞肉或者牛肉,這次權當是嘗新了。
58元一份。
新加坡羅雜沙拉——沙拉里面有菠蘿……這種食材只屬於南洋菜吧,所以南洋菜的沙拉通常不太清爽,酸或甜~
26元一份。賣相還是很不錯的。
叄巴炒龍豆——清炒的味道非常好,龍豆,就是四角豆(楊桃豆)~
36元一份。
好,最後主菜上來了——新加坡黑胡椒大螃蟹!
168元一份。
說實話,螃蟹有點小,單份只有一隻,所以這個價格也不算貴了……
螃蟹的肉很豐厚,配上這一大盤黑胡椒調味汁,還是很過癮的,稍微有點辣。能把辣炒螃蟹做好其實挺不容易,調味汁濃了會蓋住螃蟹本身的味道,可是淡了就顯不出這道菜的特色了。
新加坡當地的珍寶餐廳,是做辣螃蟹的鼻祖店,味道確實很棒,如果對標新加坡珍寶的話,那估計要再好好搜尋一番了。
人均160,清蒸海鮮嘗試過,不如來試試黑胡椒口味的哦~
有沒有發現,一轉眼,假期過去3天了!好桑心……