超粉!超糯!超香!超人氣的板栗紅薯你吃過沒?

不知你是否記得,小學五年級時語文課本中的《故鄉的烤紅薯》,謝瑩冰作者背井離鄉後,在深秋寒冬時,想起故鄉的紅薯!


金黃冒著香氣,略帶焦皮,咬上一口滿嘴說不盡的香甜。那一份童年的快樂,記憶中的故鄉味道!


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紅薯一直是公認的“冠軍蔬菜”,沒有胃口的時候,來一根暖意十足的紅薯,整個腸胃都被治癒了。


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中國紅薯界有一個美麗的網紅,環肥燕瘦,香氣撲鼻,不妖不嬈,和它接觸過的人都說,看一眼,就愛上,嘗一口,心都融了,沒錯,它就是陝西大荔----板栗薯。


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陝西大荔,這裡的紅薯有些與眾不同。當地人吃紅薯,並不是我們在菜場買到的那種普通紅薯。他們鍾愛的,是每年8月份挖的板栗紅薯。



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在海拔1000多米的高山下,方圓幾十裡沒有任何工業汙染,病蟲害也極為罕見,因此不使用任何農藥,讓紅薯成為一種安全、少汙染的綠色生態食品。


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(農民在清理紅薯藤)


這裡日照時間長,滿是富含微量元素的沙地田,種植出紅薯,個頭勻稱直長,粉度、甜度高、營養遠高於普通紅薯,因此也被稱為“板栗蜜薯”。


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收割紅薯時,為了防止機械破壞紅薯的完整性,堅持採用人工收割的方式,利用人力將紅薯挖出來。輕挖、輕裝、輕運、輕卸,防止薯皮和薯塊碰傷。


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(現實版的“背灼炎天光”)


板栗紅薯從小在山間“喝”著清澈的山泉和溪水,在半沙性、弱鹼性的土地中生長,板栗紅薯口感粉糯,絲少,熟後顏色金黃。


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掰開生的板栗紅薯,橘黃色的果實泛著淡淡甜香!就是自然賦予的香氣!讓人感受到中華大地的踏實感!

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板栗紅薯跟其他紅薯相比,大荔板栗紅薯蒸出來的時候,裡面的不會水水的!依舊超級超級的粉糯!

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板栗紅薯沒有筋,口感極為細膩,綿綿的甜甜的,吃起來有栗子一樣的口感,讓人愛不釋手!吃完一個又一個!還可以壓成泥當寶寶的輔食!

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紅薯蒸著吃是最簡單也是最純粹的吃法,還可以做成薯泥、焗紅薯,拔絲紅薯,搖身一變就是精緻的美味小食。你再也不怕家裡的寶寶不吃紅薯了!



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吃過大荔的板栗紅薯的小夥伴,就會捨棄其它紅薯了!因為他們都說很粉糯,無絲,清甜!


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正所謂濃縮的都是精華,它個頭雖小,卻蘊藏著蛋白質、氨基酸、鈣、鐵、鋅等多種微量元素,補充人體所需的營養物質!是個綠色營養的好寶貝!


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除此之外還具有抗癌、保護心臟、預防肺氣腫、糖尿病、減肥等作用。被譽為“長壽之品”。


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zui重要的是板栗紅薯含有的纖維素,有助於清理腸胃。而且紅薯甜但它是低糖!低脂!非常適合健身,減肥的小夥伴!


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大荔板栗紅薯是黃心的,烤好的時候,可以看到有糖汁流出來,撕開焦香的酥脆外皮,咬一口,香甜軟糯,一不留神總會被它的“暖”到心窩冒汗。


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每一個紅薯都是現挖現發。為了保持紅薯的新鮮度,表皮上的泥土是不清理的。收到後如果不能及時吃,可以帶泥存放,放多幾天還會更甜。


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我們經常用甜過初戀來形容它,因為它確實很甜,是真甜!因此它又被取名叫做板栗蜜薯。吃起來讓人覺得跟泥土裡種的地瓜真心不一樣,甜度更高,口感更糯更香。


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紅薯雖然好吃,但是嚐鮮期只有2個月,收到以後如果不能及時吃,可以帶泥存放,多放幾天還會更甜。


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無論你走多遠,大荔板栗紅薯,總在家鄉等你來品嚐“薯”於自然!“薯”於舌尖!“薯”於你的心!


溫馨提示


1、關於口感

為保持紅薯新鮮,都是現挖現發的。每塊土地的土質不一樣,紅薯的粉糯香甜度也會有所區別,新鮮紅薯由於挖出來後還在生長階段,個別紅薯會有嫩芽屬於正常現象。介意慎拍!

2、運輸中可能會出現折斷

紅薯發貨之前都是經過仔細檢查再打包,運輸途中,由於快遞運輸,會有少許出現紅薯折斷現象,折斷的痕跡也一定是新鮮的,但不影響食用。介意慎拍!

3、正常的存儲方法

收到貨後可能會有水蒸汽,請打開箱子通風,把紅薯放在太陽下曬半天,然後置於乾燥之處,紅薯既不易壞,又會增加甜度。儘量保持透氣性,不能一大堆紅薯悶在箱子裡。

4、關於退換貨

如若收貨24小時內發現整箱紅薯有20%以上的壞果、折斷、缺少分量現象,請及時拍圖聯繫客服,本店包退換,如若時間較長或買家儲存不當引起的損壞現象,本店不予理賠。

5、關於發貨

下單後48內小時發貨,如遇惡劣天氣發貨會順延。

6、關於收貨

紅薯都是現挖現發,為了延長紅薯保存時間,發貨時未進行清洗,紅薯表層帶泥,收到會有泥土,請大家清洗後食用。

7、關於長芽

所有的紅薯都是現挖現發的。發貨的時候紅薯難免會帶有一些泥土,紅薯本身分子裡的活性沒有死去,所以會繼續生長髮芽,這是正常現象,去掉芽子,可以繼續食用。請大家放心食用。但是如果要是放到地窖冷庫裡面的紅薯,由於低溫殺死了紅薯本身的活性分子,因為其他原因發芽的。是堅決不能吃的,這種發芽會產生毒素!



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