四方食事，一碗人间烟火。
吃，也算是另一种方式的游山玩水。
恰如宴饮须有丝竹相伴，读书有红袖添香在侧，
美景也须有美食相称，
只有将每一种滋味映入心间，
才算是领略了一地最真切的模样。
也许你会疑问，不过几条水路、盛放荷花，
吃在哪里？
吃什么才算在这里吃够味儿？
你来过就会知道，并不一定是稀有珍贵的食材、独一无二的烹饪手法，甚至是米其林级别的摆盘，才能给你味蕾一次极致享受。
首先是一朵花能带给你的。
新鲜莲子自不必说，剥开莲蓬，打开外壳，去掉莲心，是大自然烹饪的清甜。
等花到荼蘼，一截莲藕，
又是千万种方式的美味。
稍加人工烹制的，是匠心独运老百姓的吃法，
是别处难寻，自家也不易想到的用心。
油炸荷花，
听起来不甚雅观的名字，卖相也不算出众，
像一朵花被刻意结束了一生最鲜美的时刻，但只为平平无奇却惊艳你的味蕾。
荷叶包肉，
仍旧是简单质朴的吃法，保留荷叶的清冽，肉味的鲜香，
化解舌尖油腻，一口下去，汁水四溢，包裹口腔。
其次是，黄河故道旁湿地环绕，
有你熟悉但不一定时时吃到的时令河鲜。
大排档、路边夜市的小龙虾、香辣蟹，是人声鼎沸觥筹交错间的饕餮，
从这里吃到的也许是几小时前刚从浅滩捕获，转眼端到你的桌面，
活着烧的，痛出来的美，才足以颠倒众生。
甚至是江浙一带才能时时享受的河鲜，
红烧鳝段、清油炒河虾......
不必舟车劳顿，
宛如农家院儿里一次低调隐秘的盛宴。
没有景点里美食街叫卖声此起彼伏扰人心智，
这里需要你去探寻。
远方的客人会惊喜于村落农家院里一方天地，
简单的佐料、取材于夏日的新鲜食材，
携家人出行也好，三五好友相伴也好，
三杯两盏淡酒，
红泥火炉清茶，
蝉鸣蛙声荷塘，
夏夜晚风有你，有景，有佳肴
这是我们都在等待的、不可辜负的爱吧。
▌来源：曹县黄河故道湿地综合开发
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