現在到外國旅遊出差已經不是一件稀罕事了,甚至對一些人來說是“家常便飯”。
到了國外,有一種文化你必須得了解,那就是“小費文化”~
小費是一個神奇的存在,它不受明文規定,但如果你沒有按當地習慣給出的話,又會帶來一些不必要的尷尬和麻煩——在小費文化濃厚的城市,不給小費可是會遭到別人對你的白眼的_(:з」∠)_
雖然我們中國壓根沒有給小費的習慣,但是在大部分西方國家中,小費文化可是服務行業極其重要的組成部分。
一方面是因為一些國家的服務行業人員的底薪其實是很低的,甚至可以說,小費是他們收入的大部分,另一方面,小費代表著你對他們服務的評價,如果沒有給他們會認為你不滿意他的工作~
但又不是每個國家都需要給小費,而且給小費的方式可能也不一樣,到底如何給出小費,才會顯得優雅又禮貌呢?下面我們按地域來聊一聊~
東南亞
泰國
到了泰國,吃飯、住宿、打車等等所有服務行業都是有給小費的習慣的。泰國最低面值的紙幣是20泰銖(約4元人民幣),很多場合給20泰銖就夠了,一般是不給硬幣的,所以換錢的時候準備多一些20、50、100面值的泰銖。
比較特別的是,如果是和人妖合照,小費是在20-100泰銖之間的,看你的心情;享受泰式馬殺雞(Massage)的時候,也是根據按摩水平和舒適度給,50-100泰銖左右;去酒吧玩的話,最好帶多一點,給你端食物、送酒等等服務都要給,看服務的類型給20、50、100泰銖就好~
如果住的是家庭旅館、青年旅社,吃的是街邊小攤的話是不需要給小費的,住高級酒店、吃高級餐廳,就要給到100泰銖,普通一些的餐館則是你消費的10%(未打折之前的價格哦)。
東南亞
印尼
在印尼是有給小費的習慣的,而且也不能給硬幣。在酒店,搬行李箱和打掃房間都是每件或每天給5000-10000盧比(2.5-5元人民幣),如果是星級酒店的話,會適當提高1-2倍。
包車出行的話,基本是主動要的,一般會在合同上寫明,一個人40000盧比(20元人民幣/人),如果是兩個人包車,就要給司機80000盧比了。坐出租車就不用給,因為價格裡已經包括了~
在餐廳吃飯時,買單時要注意看賬單有沒有加上10%-15%的服務費(一般都是有的),如果有就表示小費包含在裡面了,不用另外給,如果沒有就視服務質量給吧~
除此之外,去玩水上或水下項目時請了教練,也可以在事前給教練20000-40000盧比(10-20元人民幣)的小費,畢竟教練都挺辛苦的~還有享受SPA的時候,如果技師服務好的話最好給,大概是40000盧比(20人民幣)一個人~
東南亞
馬來西亞
馬來西亞是木有小費文化的,因為多數酒店和餐廳都在賬單上加上了10%的服務稅,所以不需要單獨給啦。
出於感謝或是十分滿意對方的服務時可以給5-10馬來西亞林吉特(約8-16人民幣),比如可以適當給一點給幫忙搬行李箱的行李員,亦或是每隔一兩天放在枕頭邊(不要放在書桌上,服務員會以為是你沒放好而不是給他的)放一點小費給打掃房間的服務員,肯定會發現房間打掃得很乾淨>_<
溫馨貼士
以前很多人說到東南亞國家過關時總是會強制向國人收小費,但其實這個小費不是必須要給的,我們的領事館很多都開始發聲,所以下次過關,切記不要主動給,如果海關向你強制收取,請裝傻裝聽不懂或者收集證據向大使館反映,但是切記不要和他們起衝突哦~
歐洲是小費文化發源地,隨後歐洲人又把這個習慣帶給了北美洲,然而發展到現在後,北美洲的小費文化反而比歐洲更加濃厚了。現在在
歐洲,小費被視為是對服務的嘉獎,不是必要的,但是在北美洲,如果沒有按當地約定俗成的數額給小費,就會引起不必要的尷尬,甚至是對方的輕視(−_−;)歐洲
那麼先說說歐洲的大多數做法~歐洲比較常給小費的國家包括法國、意大利、希臘、英國、西班牙、葡萄牙等,但這些國家也沒有說會強制收取小費,最多是在菜單上提醒你此次服務將收取服務費~
歐洲的很多正規餐館(速食店和路邊攤就不用給小費啦)都已經在賬單上加上了10%的服務費,所以如果你結賬的時候看到“10%”或者“VAT”字樣,就不需要額外給小費了,如果沒有,那麼小費給到消費金額的5%-10% 就可以了。(地中海地區的國家、西班牙菜單上服務費拼寫分別是“servizio”、”servicio“,如果後跟”include“則說明已經包含了服務費了~)
π最後的VAT指的是服務費
如果沒有零錢,可以將找零的少許硬幣全部留在盤子裡或者付款的時候將費用“五入”到整數(尾數是5或者0),這也是給小費的一種方式~給小費時最好在付賬單時將小費夾在帳單本內一起交給服務員,不要把小費單獨放在桌子上,一不注意就被當作垃圾打掃掉了~
有一些餐廳和酒店的前臺是有專門小費罐的,也可以離開時放進罐子裡。
在歐洲坐出租車,一般給一歐元作為小費。如果是比較遠的路程的話,可以“五入”到最近的整數(如車費是76歐元,就給80歐元)。如果坐的是提前預定的Minicab、或者司機提供了接送機、搬行李服務,就可以給到3歐元(約24元人民幣)~
酒店方面,每件攜帶的行李都要向行李員付一歐元,客房服務員的話,為了表示感謝可以酌情留下一個小小的小費,但不是必須的~
看完後是不是有點懵,確實有點複雜了,但其實只要記住,歐洲的小費一般是往上增加取整數的就好,一般的地方小費不會高於消費金額的15%或20%,只有高級的地方小費才會跟著“升級”1-2倍,還有最少的小費也要給到1歐元,千萬不能給幾歐分哦~
北美洲
在北美洲,特別是在加拿大和美國,給小費被視為是一種禮節,給得很多也很勤快。但凡接受了一對一的服務,比如就餐、住酒店、打車,理髮、美容美甲或有人幫你停車、加油統統都要給小費,並且小費中至少要有一張紙幣,全給硬幣的話是一種不禮貌的行為~
到底美國和加拿大的小費有多貴呢?
在美國餐館吃飯,一般的情況下,早午餐是付10-15%的小費,晚餐的話是15-20%,如果一起用餐的人數超過五人,還要給到18%的小費,去酒吧喝酒時,也要給調酒師1-2美元(6.9-13.8元人民幣)的小費,否則你可能就會收到來自服務員的白眼。吃飯時讓人幫你找車位停車了,一般也要給5美元orz
在美國和加拿大打車,小費是車費的15%,有時總金額還需要湊個整數>_
除此之外,美容美甲、理髮、洗車等等小費都要給15%-20%左右,真的很貴了(@_@)
如果餐廳食物實在難吃,服務態度又很差的話,沒規定服務費的就不給了,規定了收10%-15%的可以跟經理投訴減少小費。畢竟,“顧客是上帝”是永恆的真理,認真計較起來小費也並不是什麼強制性的東西,總得真正感受到服務人員用心又高質量的服務才能給,況且小費費用也不低呢~
附上不用給小費的國家:
澳大利亞、紐西蘭、日本、韓國、新加坡
綜合自國外媒體的消費參考數額:
英國:
餐廳:如賬單上不包含有服務字樣則付10%-15%;
酒店:提行李1-2磅/件,清潔管家1-2磅;
司機:不需要小費
法國:
餐廳:如賬單上含有服務字樣則不需要付小費;
酒店:提行李2€/件,清潔管家1-2€;
司機:10%-15%
德國:
餐廳:10%-15%;
酒店:提行李1-3€/件,清潔管家5€/天;
司機:10%-15%
意大利:
一般不需要小費。但如果非要留,他們也會非常感激。
希臘:
餐廳:5%-10%;
酒店:提行李1€/件,清潔管家1€/天;
司機:不需要你付小費
西班牙/葡萄牙:
餐廳:四捨五入不找零;
酒店:提行李1€/件,清潔管家5€/天;
司機:10%-15%
荷蘭:
餐廳:如果服務不包括在賬單內,10%的小費是合適的;
酒店:提行李2€/件,清潔管家5€/天;
導遊和司機:1-2€
捷克:
餐廳:10%(僅限於布拉格等旅遊目的地);
酒店:提行李1-3€/件,清潔管家1-3€/天;
司機:不需要小費
匈牙利:
餐廳:10%;
酒店:提行李1-3€/件,清潔管家1-3€/天;
司機:10%
愛爾蘭:
餐廳:如賬單上不包含有服務字樣則付12%-15%;
酒店:提行李1€/件,清潔管家1-3€/天;
司機:10%
奧地利:
餐廳:如賬單上不包含有服務字樣則付5%-10%;
酒店:提行李1-2€/件,清潔管家1-2€/天;
司機:10%
比利時:
餐廳:10%-15%;
酒店:提行李1€/件,清潔管家1€/天;
司機:不需要小費
迪拜:
餐廳:10%;
酒店:提行李10迪拉姆/件,清潔管家10迪拉姆/天;
司機:不需要小費
阿根廷:
餐廳:10%;
酒店:提行李1-2比索/件,清潔管家1-2比索/天;
司機:不需要小費
巴西:
餐廳:不需要小費;
酒店:提行李2美元/件,清潔管家2美元/天;
司機:10%-15%
南非:
餐廳:10%(六人以上小費通常自動計入賬單,可查看service charge一項);
酒店:提行李10蘭特/件,清潔管家10-15蘭特/天;
司機:10%-15%