週末，和家人一起來到雲和城南路36號的一家叫“狠下酒”的地方吃飯。覺得不錯給大家推薦一下。這是一家以湘菜和燒烤為主的店。味重，鮮，辣，爽口！
店門口掛著一串串紅燈籠比較醒目好找，店內風格以70，80年代的社會主義的復古風，毛主席頭像或那個時代的標語，小時候的煤油燈飾加竹斗笠的燈罩，包間是竹子做的屏障，黑白電視等，透著濃厚的回憶。讓人想起陶淵明的《飲酒》:“結廬在人境，而無車馬宣。問君何能爾？心遠地自偏。採菊東籬下，悠然見南山。”在這裡喝酒有點這種意境吧！
廚房是透明式，能看到廚師在裡面忙碌著。店內坐著三，五桌客人正吃著。找到位置坐定，年輕有點帥氣的老闆就來了。在老闆的推薦下點了幾個愛吃的菜和一些燒烤，點好就和老闆閒聊起來了。老闆說自己是雲和本地人，在一次偶然的機遇中獲得了地道的長沙味湘菜秘方並用心學習湘菜製作。回到雲和開了這家小店。說自己有個創業初心，千城萬店，想通過努力以連鎖＋加盟的模式，讓更多想創業者花少量的錢回到自己的家鄉開店。能讓他們在陪家人的同時還能賺到錢。還說廚師也是自己從五星酒店挖來的主廚，和他懷著一樣的理想。
閒聊中，很快燒烤就好上桌來了，是烤五花肉，五花肉色澤焦黃油亮，烤肉滋滋發出聲響，香氣撲鼻而來。終於忍不住一咬而下，嫩滑，焦酥，香辣一瞬間都在口中翻騰起來，美味在舌尖綻放！老闆說這個是當天菜場採購，選擇上好新鮮的五花肉。食材新鮮加以獨特秘方醃製2——3小時左右，所以味美。烤玉米粒味也很好吃。別加的玉米都是一段烤，他家是玉米粒串起來烤。味跟濃更好吃。燒烤是全碳烤的噢！還有“狠下酒網紅紙包魚”，採用雲和優質活魚現殺，加以獨家密制調料密制，味重色濃，細細品味，香濃而不膩，香辣，鮮嫩，回味無窮。牛排燒田螺，田螺的鮮美加牛排的質嫩，這味道，吃了還想要。
生活怎能少了煙火味呢？只有這煙火氣息才能感受自己真正活著，燒烤是平凡生活的熱辣慰藉。“狠下酒”地道長沙湘菜館，吃過就變回頭客，屬於每個月總有那麼幾天想去吃一次的那種程度，基本每一道都是招牌菜。不遠行，吃地道長沙湘菜。
