女性過了30，不妨多吃3種蔬菜，潤澤皮膚，滋養肌膚，美容養顏

胡蘿蔔

胡蘿蔔素既有造血功能補充人體所需的血液，從而改善貧血或冷血癥，同時含有豐富的鉀。胡蘿蔔含有大量胡蘿蔔素，進入機體後，在肝臟及小腸粘膜內經過酶的作用，其中50%變成維生素A，有補肝明目的作用，可治療夜盲症

空心菜裡面含有豐富的纖維素，可以潤腸通便，加速人體排除腸道的垃圾糞便，減少脂肪的攝入，可以降脂減肥。再則空心菜裡含有的葉綠素具有很高的美容效果，可以潤澤皮膚，滋養肌膚，美容養顏。進入人體口中後，可以潔齒防齲，除口臭，讓人的形象更完美。

除了上面這些好處外，經常吃些空心菜還可以清熱解毒。夏天溫度高，吃些空心菜可以增強體質，殺菌消炎，清熱解毒，預防中暑。

白蘿蔔有提高人體免疫機能以及抵抗力的作用。因為白蘿蔔裡含有豐富的維生素C以及其他微量元素可以增強機體的免疫功能，提高人體的抗病能力，白蘿蔔是一種常見的蔬菜，生食熟食均可，其味略帶辛辣味。現代研究認為，白蘿蔔含芥子油、澱粉酶和粗纖維，具有促進消化，增強食慾，加快胃腸蠕動和止咳化痰的作用。