芋艿出芽可以施肥嗎?

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可以的呀!以下是施肥的簡單方法:

1.幼苗期

芋頭幼苗生長期包括髮芽、髮根、展葉及塊莖初期生長等過程,芋頭髮葉狀況對植株生長及產量等有重大影響,因此芋頭苗期噴施葉面肥可打破種子休眠期,使其儘快發芽生長,具體施用方法可浸蘸稀釋好的肥液,其後可進行栽種,這樣也可提高種芋對土壤中各種病害的抵抗能力。

換頭期和塊莖膨大期

新塊莖形成,繼續利用種芋的營養,使子體的根、莖、葉生長,前後需90—120天,換頭後,新芋塊莖快速膨大,持續可達45天,80%以上的產量在此時段形成。大約在8月下旬,塊莖增長減緩,葉綠素含量降低。由於塊莖膨大期植株生長旺盛,光合作用強,需要充足的肥水

塊莖成熟期和休眠期

從九月份至10月份為芋頭成熟期,此時期可停止使用葉面肥,對於休眠期塊莖一直放在5℃—10℃的低溫條件下,休眠期可達4個月以上,溫度提高休眠結束


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1、施用基肥

芋頭的根為肉質鬚根,對土壤的穿透力弱,喜歡疏鬆深厚的土壤,一般選擇耕作層深厚、結構良好、土壤肥沃、養分充足、通氣性良好、旱能澆、澇能排的地塊,以中性、微酸性土壤為宜。種植前應深翻曬土,使土壤鬆軟氣足,含熱量多,結合整地施足基肥,一般每667m2溝施或穴施廄肥或堆肥1000~1500kg、過磷酸鈣20kg、硫酸鉀20kg或草木灰100kg。一般溝深10cm,溝寬35cm。當5cm土壤溫度穩定在15℃以上時,開始播種,株距25~30cm,行距45~55cm,每667m2栽2000株左右。土壤肥沃,肥水充足,行距可適當加大,密度可小一些,反之要密些,但667m2株數最多不宜超過4500株。播種前再施溝肥和種肥。溝肥可於播種後蓋施,種芋上蓋土厚8~15cm。

2、追肥

芋頭喜多肥,生長期又長,應多次追肥,以速效肥為主,一般追肥4~5次。追肥量及次數應以田間營養診斷為基礎,基肥足、肥力好的地塊可結合除草適量下肥,培土、澆水同時進行。重點是施好促苗肥、分櫱肥、子芋肥、孫芋肥和壯芋肥。6月下旬以前芋頭生長較慢,在4~14葉期(旺長期),發現缺素症時進行葉面噴施美綠2~3次,對水400~800倍,以葉片兩面溼而不滴水為準,噴後8h遇雨需補噴,以快速補充養分、延長功能葉生長。生長前期氣溫不高,生長量小,土壤水分不宜過大,乾溼交替。中後期生長旺盛及球莖形成時需充足供水,保持土壤溼潤。高溫期忌中午灌水。立秋以後灌水開始減少,以土壤溼潤為度。

(1)第1次追促苗肥(提苗肥)。出苗後至4葉期左右結合中耕除草進行第1次施肥。苗期吸肥力弱,不耐旱,每667m2澆施數次腐熟的人糞尿,旱芋施20%、水芋施40%的人糞尿水500kg.或複合肥4kg、尿素5~10kg,對水200倍淋施或開溝施於根旁,以促進葉片生長。

(2)第2次追分櫱肥(發棵肥)。4月下旬大部分種芋開始分櫱時進行施肥,靠近植株周圍挖淺溝,每667m2施花生麩50~75kg,腐熟的豬牛糞500~700kg,施肥後立即覆土。幼苗期結束時,中耕並使栽植溝成為平地。

(3)第3次追子芋肥。5月下旬新球莖開始膨大時結合中耕進行施肥,每667m2施花生麩50~75kg,30%腐熟人畜500~700kg,或複合肥、尿素3~4kg對水200倍淋施或開溝施於根旁。方法是:施在離種植穴稍遠的地方,施肥後立即進行小培土,培土厚度5~7cm。培土目的在於抑制子芋、孫芋頂芽萌發及生長,減少養分消耗,使芋頭充分膨大和發生大量不定根,增加抗旱能力。同時,芋頭隨葉片的增加而逐漸向上生長,不進行培土就會露出地面,遭受日曬雨淋,會影響其生長,降低產量和品質。根據單株和群體葉面積分佈密度、季節,儘早把餘的側芽除掉,以免消耗養分和限制子芽生長,以促進澱粉的積累。

(4)第4次追孫芋肥。在6月下旬進行。子芋上發生的小芋稱孫芋,當孫芋陸續發生時應及時進行1次追肥,這次施肥就叫“孫芋肥”.一般每667m2旱芋施30%、水芋施50%的人糞尿肥水500~750kg,或每667m2施花生麩50~75kg、氮磷鉀複合肥7~10kg,在兩棵芋頭之間進行穴施,施後進行培土,培土厚度5~7cm。將溝泥培覆於芋株邊,並保持植株四周壅土均勻,以確保芋形端正,同時注意把旁邊的子芋芽埋入土中。

(5)第5次追壯芋肥。在7月下旬中上部的部分芋葉開始有落黃表現時進行,應控制肥水,以免新葉不斷生長,影響球莖成熟和澱粉積累。一般每667m2施花生麩50~75kg,複合肥7~10kg,在兩棵芋頭之間打穴深施,施肥後進行大培土,培土要高於畦面7~10cm。為抑制其葉片生長,當母芋露出土面需再培土1次,在芋株周圍培成1個土墩。霜降前後根枯葉黃、球莖充分成熟時收穫。

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芋頭又稱芋、芋艿,天南星科植物的地下球莖,形狀、肉質因品種而異,通常食用的為小芋頭。多年生塊莖植物,常作一年生作物栽培。芋頭口感細軟,綿甜香糯,營養價值近似於土豆,又不含龍葵素,易於消化而不會引起中毒。是一種很好的鹼性食物。芋頭可蒸食或煮食,但必須徹底蒸熟或煮熟。

芋頭髮芽可以吃嗎?除了土豆發芽後會產生毒素,堅決不能吃外,不少植物發芽後還很好吃,如黃豆芽、綠豆芽、發芽豆等等,花生髮芽後也能做好菜吃。口感營養都很豐富。芋頭髮芽並沒有毒素產生。因此發芽的芋頭是可以食用的,只要不產生毒素一般都還是可以食用的,口感也會有所改變。

芋頭種植方法是怎樣的?芋頭性喜高溫溼潤,種芋在13~15℃開始發芽,生長適溫20℃以上,球莖在短日照條件下形成,發育最適溫27~30℃。如遇低溫乾旱則生長不良,嚴重影響產量。

1.芋頭播種時間

芋頭播種一般在當地終霜後進行,過早播種易造成爛種。

1、種子選擇:種芋誚選擇球莖無傷口,頂芽的芽尖保存完好,重量在50克左右,呈圓球形的球莖為宜。

2、曬種催芽:為保證出苗整齊、在播前15―20天需進行曬種催芽,溼沙催芽等。催芽時可將貯藏的芋頭先曬1-2天,然後將種芋密排於催芽畦內,催芽時要注意保溼,使溫度控制在18-20℃,經15-20天芽長1釐米左右即可播種。

3、播種:芋頭的食用器官為地下球莖,而且芋頭根系分佈深,宜選擇土質肥活,保肥、保水力強的土壤。播前需深翻40釐米以上,深翻有利於球莖膨大和提高產量,是栽培的重要措施之一,深翻前需667米2施有機肥2500公斤,並適當施用硫酸鉀、過磷酸鈣等磷鉀肥。芋頭可按株距25-30釐米,行距60釐米進行播種,播種深度3-5釐米,播後立即覆蓋地膜保溼,增溫以利出全苗,出壯苗,第667米2播種量150-200公斤。

二、芋頭管理

1、追肥:芋頭生長期長,產量高,需肥量大,除施足基肥外還應分次追肥。可在幼苗前期追一次提苗肥,發棵和球莖生長盛期的初期、中期追肥2-3次,施肥量前少後多,逐漸增加,氮、磷、鉀肥要配合施用。後期應控制追肥,避免貪青晚熟。

2、澆水:芋頭葉片大,蒸騰作用強,因此喜水、忌土壤乾燥,否則易發生黃葉、枯葉現象。前期由於氣溫低,生長量小,所以只需保持土壤溼度即可,特別是出苗期切忌澆水,以免影響髮根和出苗。中後期氣溫高,生長量大,需水量多,要保持土壤溼潤,但灌水時間宜在早晚,尤其高溫季節要避免中午澆水,否則易使葉片枯萎。採收前20天應控制澆水。

3、中耕和培土:芋頭球莖在生長過程中會隨著葉片的增加而逐漸向地表生長,從而影響芋頭的產量和品質,此外培土還可抑制子芋、孫芋頂芽的萌發,是減少養分消耗,促進球莖膨大的重要技術措施。因此在封壟前均要揭膜結合中耕除草培土2-3次,每次可覆土5-7釐米,間隔15-20天。

4、病害防治:病害主要有芋頭腐敗病、疫病兩種,防治方法應採用農業綜合措施,嚴格實行3-4年輪作,選用無病球莖留種,農事操作儘可能減少地上部和地下部機械損傷。發病初期可噴50%多菌靈600倍液或75%百菌清可溼性粉劑700倍液進行防治。

5.芋頭留種

芋頭應在霜降前後葉黃根枯球莖充分成熟時收穫,但對產量影響較大。對留種芋必須充分成熟後方能採收,採收前先割去地上部,待傷口乾燥癒合後選晴天採收,晾曬一天後進行貯藏,貯藏溫度以10-15℃為宜,不能受凍。種芋應挑選無病、無機械傷口,重量在50克左右的球莖為宜。





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