冬天韭菜搭配此物，腰不酸腿不軟，小肚子平了，皮膚細嫩
韭菜又名懶人菜，菜地裡種上一片，一年四季都有收成，是農民喜歡種也喜歡吃的蔬菜，韭菜的吃法很多，炒雞蛋、炒羊肝、炒蝦仁，單炒，包餃子，包包子，人們都會想到它。
韭菜是藥食同源的食材，性溫，味辛，具有補腎溫陽、益肝健胃、行氣理血、潤腸通便、溫腎固精的功效，適用於男子陽痿、遺精、盜汗，女子月經不調、經漏帶下、遺尿，夜盲、角膜軟化症。
冬天常用韭菜和羊肝搭配一同炒食，腰不酸了，腿不軟了，小肚子變平了，皮膚也細嫩了。
推薦食療方：韭菜炒豬肝
食材準備：韭菜150克、羊肝130克、薑絲、精鹽、黃油適量。
具體做法：取韭菜洗淨，切成3釐米長的段備用；羊肝洗淨切成薄片備用；將鍋用旺火加熱，下植物油燒至八成熟後，先下薑絲爆香，再下羊肝片、和黃油炒勻，再放韭菜和精鹽，急炒至熟。
大家喜歡吃韭菜嗎？喜歡哪種吃法？見過鄉下種的韭菜嗎？
(圖片來自於網絡)
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