當一家人外出時，許多人第一眼看到的就是他們的身高。乍一看，差距明顯。尤其是當孩子長大後，會不時有很大的變化。我叔叔全家都不高，但我表弟卻很高。真是讓人羨慕。除了自然的遺傳，
想長高也只能靠營養的食物了。有一天跟小叔聊天后，他們說每天都會做蝦菜。大家也都知道蝦補鈣，有促進身體成長的作用。所以我們在對於食材搭配上一定要注意他們的功效。蝦的做法也有很多，今天介紹避風塘蝦仁，希望大家喜歡。
配料：蝦仁 適量、麵包糠 適量、料酒 適量、精鹽 適量、生抽 適量、胡椒粉 適量、蒜 適量、蔥 適量
烹飪步驟：1.蝦用醬油醋醃十分鐘。
2.準備麵包糠，蒜末，蔥花
3.熱鍋熱油，偷懶省油，乾煸蝦仁變色撈出備用（蝦仁炸的話更好，酥脆好吃）
4.熱鍋加油，放入蒜蔥末，小火慢炒，炒至金黃
5.加入麵包糠，加少許白糖調味，中火炒至酥香金黃
6.將蝦仁倒入炒好的麵包糠內，翻炒混合，裝盤即可
你們喜歡這種做法嗎？如果家裡有在成長中的寶寶，一定記得多做點蝦給他吃哦！
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