蜂蜜被很多消費者奉為美容養顏的聖品，雖然我對蜂蜜的功效持保留意見，但鑑於我的工作是幫大家選到真正對的商品，因此我們今天要討論的是怎麼選到合適的蜂蜜，以及蜂蜜標籤裡藏有的秘密。
蜂產品製品不是蜂蜜
細心的消費者會發現，市面上很多的蜂蜜都會有琳琅滿目的修飾語：“兒童”蜂蜜、“女人”蜂蜜、“調製”蜂蜜，以及“蜂蜜膏”等。
但這樣的商品它其實不是蜂蜜，而是蜂產品製品。從成分上來看，除了蜂蜜之外，還有果葡糖漿、麥芽糖等其他添加物，這樣的產品往往較低，但，大家要儘量避免這樣的產品，因為大家吃蜂蜜是為了健康，但果葡糖漿的安全性還不如白糖，特別是兒童，儘量不要攝入。
百花蜜要小心
百科告訴我們，百花蜜採於春天的百花叢中，集百花之精華，是多種花蜜釀成的混合蜂蜜。
但事實上，我們在超市看到的百花蜜往往很有趣，它們由三到四種不同的花蜜組成，而這些花的花期往往不一樣，那麼，這樣的百花蜜又是怎麼做到採於春天的百花叢中呢？很多其實只是將不同品種的花蜜人工合成而已。
關於這一點，大家只要仔細查看商品標籤，再簡單從網絡上搜索一下花期，就能大致知道這款百花蜜的真假了。
有的花沒有蜜
市面上的蜂蜜可謂是花樣繁多，千奇百怪，甚至包括一些根本不產蜜的花也被貼上了蜂蜜的標籤，這裡最常見的就是金銀花、玫瑰和葡萄了，另外，枇杷花、蘋果花的產蜜量也很低，完全不足以滿足市面上如此大的需求量。
一個小竅門鑑定好蜂蜜
挑選蜂蜜的時候，看標籤是唯一能識別蜂蜜的辦法，在買回家以後，我們還可以通過一個簡單的方法來鑑別買到的蜂蜜是否是優質的蜂蜜，只需要準備一支礦泉水瓶，裝上水，倒入少許蜂蜜後使勁搖晃，如果表面能留下細膩持續的白色泡沫，那就是好蜂蜜。
搖晃後能留下這樣的泡沫就是好蜂蜜
劃重點！！
- 蜂產品製品不是蜂蜜，標籤要看清。
- 百花蜜多為人工裝兌，而不是採自春天的百花之中的蜜。
- 玫瑰、金銀花、普通是不產蜜的。
- 好蜂蜜能在兌水搖晃後能留下細膩持續的白色泡沫。
帶著我去買蜂蜜把。
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