最近綜藝節目《我家那閨女》中王鷗回南寧和朋友一起享受家鄉美食。看王鷗吃東西也太香了，不僅靠性格和美貌出圈，簡直也可以靠吃播圈粉。
說到廣西美食還真是豐富多彩的，有多多彩？五彩糯米飯認識一下？
五色糯米飯
五色糯米飯靚照，畫面太美害肥圈直流口水……前方高能！見過成“精”的五色糯米飯麼？一大波祖國的花朵告訴你：五色糯米飯不僅好吃！還美得出奇，頂起！
在南寧，有糯米飯，叫五色糯米飯，糯米的潔白兼收與植物的香氣和顏色相互成全，成就了五色糯米飯的花團錦簇、色彩斑斕、香味撲鼻天然植物清香和米香交織著，成了壯鄉人們視覺和味覺上獨具風味的五色糯米飯。春色無邊不負韶華，植物的芳華就這樣以味蕾的形式保留了下來。
蒸煮後飄香四溢，糯米油脂豐富，鬆軟透亮。口感清香軟糯，口齒留香，令人回味無窮。掀開鍋蓋，白色蒸汽噴薄而出，一盤子的五彩斑斕在濃濃的霧氣裡若隱若現。糯米的清香混合著花草的芬芳，飄蕩開來，染香了一屋子。既不忍心破壞這盤子美麗的民間美食，又忍不住趁熱抓上一小口往嘴裡送。鬆軟可口，香味本真，沁人心脾！
“三月三”期間的糯米類美食還有竹筒飯、血腸、粽子等，種類也是十分豐富噠。忍不住要問選擇恐懼症患者們，你要先吃哪一種顏色呢？
老友粉
檔節目的主題剛好是推薦家鄉的美食，所以王鷗就推薦了老家一款夜市美食，名字相當特別哦~它名為——老友粉！王鷗說自己每次回來都要吃的美食，就是南寧夜市上的老友粉”。
小汐估計有很多朋友都沒吃過這老友粉。畢竟這出了南寧可就很難吃到的了，那麼，這南寧的老友粉究竟是什麼樣子的呢，我們一起看看吧。
在廣西，有三大米粉，桂林米粉已經人盡皆知，遍佈在各地城市的大街小巷。螺螄粉則以其獨特的風味，成為當仁不讓的網紅美食。而老友粉卻“鬱鬱寡歡”，但這一碗老友粉是南寧的煙火氣！
對南寧人來說，老友粉是最正常不過的人間煙火，那些破舊不起眼的店面，往往藏著人間絕味。經常光顧的人群中，也會有熟悉的老友，三兩相聚，七零八落，聊著最淳樸的家常，人情味也在隨著粉香，瀰漫在這座城市的每一個角落。
一碗人間至味的碰撞，隨著熱氣沁入舒張的細胞，整個過程不到三五分鐘。
隔著屏幕也能感受到復記老友粉的酸爽過癮，惹得一眾觀察團嘉賓不禁喉頭咕嘟！直呼“看饞了”“看餓了”！
捲筒粉
粉有千萬條，捲筒粉第一條！別光嗦粉了，吃捲筒粉去！
那醃製過的肉醬、清香的玉米、溫和清爽的豆角和爽滑的粉皮結合，淋上醬汁，百吃不厭。還有花生碎，為捲筒粉多加了一層香味！
酸嘢
“酸嘢”是一種流行於南寧的特色小吃，不僅是美人愛吃,當地的男女老少都喜愛！南寧是一座典型的南方城市，盛產各種水果，菠蘿、木瓜、青芒果、李果、桃子、番石榴………這些水果成為了製作酸嘢的最佳食材，把新鮮的水果切成片狀或者是塊狀，用酸醋浸沒，一定時間之後，酸味就會浸入當中，十分入味！食用時在撒上辣椒粉配以佐之，吃起來酸、甜、香、辣味味俱到。脆爽可口，生津開胃！
除了水果以外，蓮藕、黃瓜、蘿蔔這類蔬菜也能製作成酸嘢。“酸”酸味直衝口鼻，激人一趔趄的感覺；“甜”一入口淡淡的甜，很遙遠；“鹹”讓人接受的鹹度就行。
“脆”一口咬下去，嗄巴響能把瓜果的清脆渲染得淋漓盡致；“鮮”須鮮得爽口，若醃過了頭，就會變得軟不拉嘰，失卻了清爽。在南寧的大街小巷，不論哪個季節，你都能找到酸嘢的影子……
檸檬鴨
說到酸在南寧幾乎每戶人家都會醃製點什麼東西！有醃製果酒的，有醃製梅子李子的，還有將整顆檸檬放進缸中醃製的，而說到檸檬，就不得不提到南寧本地人人都吃過的武鳴特產檸檬鴨。
檸檬鴨一聽就很酸，事實上單吃鴨肉的話並沒有想象的那麼酸，入口是帶著香料味的醬油醬香，隨著咀嚼才有一絲絲帶著檸檬香的酸味慢慢展現出來！春、秋季火氣大的時候都可以吃，作為一種清涼補品，老少皆宜！
檸檬系列的還有清新檸檬雞，這道雞，被同行的吃貨稱為當日餐桌最佳。雞肉緊實彈韌，能拉出條條肉絲，不是柴柴的那種。酸味有些許，甜味最濃~頗有東南亞的feel。
遇上檸檬，原來不是我想象中的「一個檸檬放進菜裡」那麼簡單，它帶來的好滋味也不只是「酸」。
你是不是也看饞了呢！那就快跟緊歐姐的腳步，來“南寧”打卡美食吧！世間美食，如繁星閃爍，最亮的那顆，總在不遠處等我。
