煮茶
大部分90后这一代人的饮料发展史可能是这样的。
小的时候，妈妈说小朋友喝茶不好，要多喝凉白开；偶尔妈妈开心了，小朋友可以喝到果珍和高乐高；上小学的时候，有了AD钙奶，看电影的时候会偷偷买一瓶可乐；到了大学时的自由天堂，速溶咖啡、粉末冲调的奶茶围绕在身边，手握奶茶成了少女标配。
可唯独缺少了茶。
记得我的小时候，爷爷是喝茶的，家里待客也会冲茶，但我不爱喝。
于年少的我而言，茶不好喝也并不难喝，只是没感觉。印象中的茶，是浓厚苦涩的，谈不上可口。相比之下，香香甜甜的饮料更有吸引力。
茶香味淡，容易散去，要在周围安静的环境中才能感知到，少年时代也缺乏这样的闲适心情。
饮茶
我们这一代赶上互联网的风潮，在青春期受到西方文化影响，对传统文化的接触不深。但如今大量90后已经走向工作，开始经历生活。
老梁在曾经一期的《梁知》里聊到，从不担心年轻人不喝茶，因为他们经历丰富了，就自然会喜欢。
“学会品茶，是年轻人的成人礼”。
随着年岁渐大，成长后的我再去接触茶，反倒有了另一番感悟，渐渐明白这句话其中的深意。
茶如人生
人们常用“人生如茶”这个词来形容人生，茶味有苦，有涩，苦涩后回甘，人生百态，各有体会。
茶叶只有两种姿态：沉与浮。沉时坦然，浮时淡然。人生如茶，OFO失去往日的光鲜，D&G也遭遇滑铁卢，起起落落是常事。
端杯饮茶，是拿起与放下。人生既然免不了起起落落，更该学会拿起与放下。到达不了的远方，就不要再追寻，停下来歇一歇，或许另一条路会不期而遇。
茶味两种，浓也好，淡也好，自有味道。精彩的人生与平淡的人生都是福气，谁说平淡不是真呢？
茶汤暖烫也好，冷凉也罢，一笑泯恩仇。人走茶凉的故事，每天都在上演，不值得为此浪费多余的情绪。
出汤
原先我以为，茶是苦的；而今我知道，好茶不苦。
就像精彩的人生，或许辛劳，但不会觉得苦涩。
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