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大家好！我是三農領域的草根小盛，我是一位生活在農村的草根農民，喜歡土地上植物的氣息，喜歡大自然的山山水水，喜歡綠色、質樸、原生態的三農生活。本人喜歡農業多年，對三農有自己的感悟，首先很榮幸能回答這個問題，我希望能把我學到的知識分享給農村的鄉里鄉親，來幫助你們，下面就是我的分享:
地瓜一般什麼時侯種？
地瓜就是我們經常說的紅薯，而我國紅薯種植可以在春季和秋季進行，當然在早冬初期也可以進行育苗。而對於春季而言，我們一般都會在一月下旬就開始育苗，然後到了三四月份就可以進行栽種了，而對於秋季紅薯來說，一般在六月中下旬進行育苗，到了八月底就可以栽種。
地瓜一般怎樣種？
對於紅薯而言，我們都會深耕起壟進行種植，而種植方式有育苗移栽和扦插都可以。
對於初春種植紅薯來說都是育苗以後移栽的比較多。我們做子紅薯的時候都會選擇一些排水比較良好，而且地勢比較高的沙質土壤來進行種植，紅薯是一種喜肥植物。一般我們在深耕土壤前都要施加足夠的農家肥，一般以每畝施腐熟的農家肥4000公斤加25公斤的一些三元複合肥。起壟高度在30釐米左右，而壟距就大一些，要在75釐米左右進行。
移栽以後及時澆透水一次，以進行緩苗，到了栽種一週以後我們就要進行補苗，對於一些死苗、病苗要及時地拔除。當地瓜生長到中期的時候，我們要對他進行一次翻耕除草，同時還要進行提蔓，以抑制它的藤葉過度的生長，從而促進紅薯根塊對於營養的吸收，最終促進紅薯根塊的膨大。如果在這期間紅薯藤葉生長特別慢旺盛的話，我們還要對他進行摘心處理。最後就到了收穫的時候，我們一般會選擇在晴天進行。而且我們收穫的地瓜不要馬上進行收藏，最好是放在田間翻曬半天左右，蒸發一些水分使它更利於儲藏。
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草根小盛
《地瓜》
紅薯是人們非常重要的食材，老少咸宜，紅薯在我國種植區非常廣泛，而我國由於南北地區，氣候差異較大，紅薯的種植時節也是不一樣的，可以一年四季種植
種植時節與氣溫有關
紅薯是喜光植物，光照充足有利於進行光合作用，塊根的產量就會高，所以溫度在22到23攝氏度最適宜紅薯塊根的膨大，紅薯塊根膨大的最低溫度不能低於16攝氏度，所以在四月中下旬氣溫穩定在15攝氏度以後最適宜種植春紅薯；夏紅薯也叫麥茬紅薯，在每年六月春小麥割完起壟後開始種植，黃淮以北地區主要種植春、夏紅薯；秋紅薯七月中旬到八月上旬種植，秋紅薯主要種植在氣候溫暖的南方省區，比如福建、江西等地；而海南省憑藉優越的氣候條件一年四季都可以種植紅薯，冬季在11月份左右可以栽種冬季紅薯。
根據當地的氣候條件選擇適宜的時間及時的栽種紅薯秧苗，不可過晚栽種，這樣會縮短紅薯的生長週期，使紅薯塊根膨大時間縮短，產量變低，品質變差，每晚栽種一天，每畝可減產1%左右。
紅薯種植管理。
根據當地氣候條件挑選好合適的種植時節和紅薯品種以後，就可以種植了，在種植的時候需要如何管理才能獲得高產豐收呢？
種植前先將土壤深耕曬白，施夠足量的底肥1000千克到2500千克使土壤疏鬆肥沃，和紅薯專用的複合肥20到30千克促進紅薯的生長，起壟整畦，插放紅薯苗在隴上，蓋土，注意肥料不要接觸紅薯苗防止傷苗。
地膜覆蓋，地膜起到增溫保墒的作用，如果氣溫較低，需要及時覆蓋薄膜，保護紅薯秧苗不受凍害。
紅薯苗載種後，需要及時的澆水，防止紅薯苗枯死，如果遇到旱季應當小水滴灌利於，紅薯苗紮根成活。
紅薯栽種一個月後，莖葉生長加快需要大量的肥水，應施加有機肥和6到10斤的尿素，同時需要中耕培土一次，鬆土保墒，封壟後拔除大草。
及時摘頂、提蔓。當紅薯主莖葉長到50公分以上後，就要及時的摘頂，防止莖蔓徒長，消耗養分；在雨季莖蔓很容易生長不定根，分散莖葉的養分，提蔓可以抑制莖蔓生長不定根，使養分集中供應塊莖的生長。
最後在紅薯塊根膨大期，土壤表層會出現裂縫，此時從裂縫澆灌肥料，一般每畝用硫酸銨4-6千克兌水400-600千克，或者腐熟的人糞尿250千克兌水750千克，
如何種植地瓜才能得高產呢
對於紅薯來說就有很多的品種，比如黃心紅薯、紫薯、煙薯25號、濟薯25號以及很多沙地紅薯。這一兩年來紅薯越來越受到人們的喜愛，不管是在農村還是在城市中。
人們對於紅薯都是比較愛吃的，比如比較有名的煙薯25號紅薯，更加適合烤著吃，而且烤熟以後金黃色的紅薯肉以及薯糖流出就讓人食慾大增。對於紅薯而言，我們都會深耕起壟進行種植，而種植方式有育苗移栽和扦插都可以。
對於初春種植紅薯來說都是育苗以後移栽的比較多。我們做子紅薯的時候都會選擇一些排水比較良好，而且地勢比較高的沙質土壤來進行種植，紅薯是一種喜肥植物。
一般我們在深耕土壤前都要施加足夠的農家肥，一般以每畝施腐熟的農家肥4000公斤加25公斤的一些三元複合肥。起壟高度在30釐米左右，而壟距就大一些，要在75釐米左右進行。
移栽以後及時澆透水一次，以進行緩苗，到了栽種一週以後我們就要進行補苗，對於一些死苗、病苗要及時地拔除。當地瓜生長到中期的時候，我們要對他進行一次翻耕除草，同時還要進行提蔓，以抑制它的藤葉過度的生長，從而促進紅薯根塊對於營養的吸收，最終促進紅薯根塊的膨大。
如果在這期間紅薯藤葉生長特別慢旺盛的話，我們還要對它進行摘心處理。最後就到了收穫的時候，我們一般會選擇在晴天進行。而且我們收穫的地瓜不要馬上進行收藏，最好是放在田間翻曬半天左右，蒸發一些水分使它更利於儲藏。
阿鵬航拍
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地瓜是以地下塊根為食用部份，所以在種植中應選擇土層深厚、保水保肥性強的砂質土壤較好，在進行播種後，要進行催芽，同時要及時補苗，在土瓜生長過程中，應進行中耕除草、追肥水灌、打花摘心等管理，促進產量。
地瓜的生長習性
地瓜為喜溫喜光蔬菜，生長期要求較高的溫度條件，發芽期要求30℃的溫度，地上部及開花結莢期適宜的溫度為25～30℃。塊根生長髮育對溫度的適應性較廣，可在較低溫度條件下膨大生長。但溫度低於15℃，則生長髮育受抑制。對土壤的要求較嚴格，適宜的土壤條件方能獲得高產優質，要求土層深厚、疏鬆、排水良好的壤土或砂壤土，不適於在黏重、通透條件較差的土壤上種植。
地瓜的種選地整地
地瓜的食用部分是地下塊根，應選擇土層深厚、排水良好、肥力中等、保水保肥力強的砂質壤土為宜。前茬收穫後，進行整地。地瓜塊根的形狀與品種、土壤及耕作有關，扁圓形品種若耕作太深，肉質根往下竄，形成長形根，纖維增多導致品質下降，一般以耕17～20釐米為宜，而砂壤土僅13～17釐米即可，紡綞錘形可稍深一些。每畝施入草木灰500千克、腐熟廄肥2000～3000千克。播種前15天將土塊打碎耙平，做成1.2～1.3米寬的高畦，畦溝深25釐米左右，以利排水。
地瓜的栽培品種
1、早熟種：植株生長勢中等，葉片較小，塊根膨大較早，生長期較短。塊根扁圓或紡錘形，皮薄，纖維少，單根重0.4～1千克，鮮食或炒食。其品種有貴州黃平地瓜、四川遂寧地瓜、成都牧馬山地瓜、臺灣馬來種、廣東順德沙葛等。
2、晚熟種：植株生長勢強，生長期長，塊根成熟較遲。塊根扁紡錘形或圓錐形，皮較厚，纖維多，澱粉含量高，水分較少，單根重1～1.5千克，大者可達5千克以上。適於加工制粉。常用的品種有廣東湛江大葛薯、廣州郊區遲沙葛、臺灣圓錐形種等。
地瓜的播種方法
1、催芽：地瓜種子堅硬，幹籽播種發芽慢而不整齊，生產上多采用催芽播種。催芽前應精選種子，選老熟、飽滿而新鮮的作種。催芽時先浸種10～12小時，吸水膨脹後放在25～28℃的溫箱中催芽，每天取出漂洗1次，經4～5天選已萌芽的種子播種，分2～3次播完。
2、播種：地瓜一般用直播，播種方式可分為爬地種植及支架種植兩種。爬地種植一般行距50釐米、株距33釐米、每穴播種子l～2粒，每畝可種3000株，用種量為2千克左右。支架種植採用深溝高畦，畦高20～25釐米，溝寬50釐米，畦面90釐米，每畦栽2行，行間距50釐米，株距33釐米，每穴放種子3～4粒，每畝用種量為2.5～3.0千克，播後蓋土2～3釐米，播後15天即可出苗。
地瓜的田間管理
1、間苗補苗：地瓜播種後15天幼苗出土，第一對基生葉出現後進行間苗、補苗，每穴留苗1～2株，最後定苗1株。補苗要及時，應選擇陰天將幼苗帶土團移栽。
2、中耕除草：地瓜在苗高7釐米至側藤鋪地之前抓緊中耕除草，中耕宜淺，切忌傷根，中耕時可培土4～7釐米，以免肉質根暴露土外，色澤變綠，品質變劣，但也切忌培土過深，塊根易呈長形。
3、水肥管理：地瓜苗期要及時鬆土和追肥，每松一次土，澆一次人糞尿，促其早發，到6月上中旬塊根膨大時重施一次追肥。如遇天旱，要注意澆水。若遇大雨應及時排水，若出現田中漬水，容易導致地瓜皮色呈褐色或塊根腐爛，影響其產量和品質。
4、打花摘心：地瓜在5～6節開始抽花序，其後隨著蔓的伸長，幾乎每節生花序，如任其開花，則結莢累累徒費養分，根部不易肥大。故除欲留種子者而外，一見花序發生，應立即剪去，保留其葉片，以進行光合作用，大至分2～3次進行。在主蔓18～24葉時摘心，摘心後，蔓停止生長。
5、整枝搭架：當地瓜苗長至30釐米高時，每穴插小山竹或棉稈1根，搭成人字架，將相鄰的地瓜苗紮在一起讓藤爬上架。
6、採收留種：一般地瓜播種後經5～6月後可收穫肉質根，長江流域早、中熱品種在9月收穫，中晚熟品種在10月下旬至11月上旬收穫。生食塊根應早收，塊根脆嫩、汁多、味甜，但不耐貯藏。中晚熟品種涼薯皮薄、不耐霜凍，應在霜凍前收穫。一般畝產可達3000千克以上。
地瓜病蟲害防治
1、菌核病
【危害】為害地瓜的幼苗莖基部以及成株。幼苗莖基部呈水漬狀腐爛，可引起猝倒，成株受害多在近地面的莖部、葉柄和葉片上發生水漬狀淡褐色病斑，邊緣不明顯，常引起葉或莖基部腐爛。
【防治】發病初期用30%的灰核殺星可溼性粉劑800～1000倍液、20%異菌·多菌靈懸浮劑1500～2000倍液或40%的菌核淨可溼性粉劑1000倍液進行噴霧防治。
2、病毒病
【危害】為害地瓜的葉片。病葉變黃，嚴重時植株上部葉片全變黃，形成上黃下綠，植株矮化，並伴有明顯的落葉。
【防治】可用20%嗎胍乙酸銅可溼性粉劑800～1000倍液、1.6%胺鮮酯水劑2000倍液或1.45%病毒必克500倍液噴霧防治。
3、地上害蟲
【危害】地瓜的地上害蟲有斜紋夜蛾、甘藍夜蛾、小菜蛾、豆卷葉螟等，主要為害地瓜的葉片。
【防治】可於低齡幼蟲期用20%氯蟲苯甲酰胺懸浮劑3000～5000倍液、蟲蟎腈1500倍液進行噴殺。
4、地下害蟲
【危害】地瓜的地下害蟲有蠐螬、地老虎、螻蛄、蚯蚓等，主要為害地瓜的塊根。
【防治】可分別於主蔓摘心後和塊根膨大初期用50%辛硫磷乳油500倍液或40%毒死蜱乳油800～1000倍液灌根2次。
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