12月18日，在黑旗武汉工厂烘焙品研发室，黑旗食品邀请
匠研社的两位师傅，对黑旗内部技术师傅及湖北、安徽、河南等地的几家大型面包店客户的老板、厂长及技术师傅进行了技术培训。现场制作了13款产品应用，并进行了新品试吃品鉴。
组团参观新工厂
早在17号下午，应邀来访的客户便先行参观了黑旗食品位于武汉市东西湖区国家级食品工业园区的生产总部。黑旗总部于2016年正式建成投产，生产面积50000㎡。
新总部现代化的生产环境、先进的生产设备，以及符合国际安全管理水准的生产管理体系，赢得了到访者的连声称赞。新工厂，新起点，黑旗食品也迎来了快速发展的新纪元。
与此同时，来自匠研社，有着多年从业经验的两位技术师傅，正在忙碌地清点原物料、准备面团，为第二天的技术培训做足了充分的准备。
试吃品鉴新产品
18日上午，新品技术培训正式开始。在宽敞、明亮的烘焙品研发室，匠研社的两位师傅专心致志地进行着新品的制作演示，并有专门的辅助讲解员深入浅出地解说着专业操作。
所有参与培训的人员，都保持着极大的热情，认真地进行记录。每到关键节点，学员们纷纷主动上前围观，悉心向专业技术师傅请教，并得到了细致的解答。
此次培训活动，匠研社的两位师傅运用黑旗肉松、德式烟熏肠、培根、菌菇牛肉酱，以及华琪的地瓜馅、香芋馅、紫薯馅，制作了13款造型精美、口感独特的产品应用，涵盖软欧包、丹麦产品、蛋挞、咸派、吐司、披萨等种类。
当天下午5点，参与培训的人员对新品进行了试吃品鉴。在产品陈列区，大家不约而同地被丰富多彩的新产品所吸引，纷纷拿出手机进行拍照留念。试吃品鉴时，大家也踊跃地交流着各自的感受。
操作演练新技术
此次培训活动，旨在对公司内部师傅进行技术培训，并给外来参观客户提供新品制作演示教学及新品试吃品鉴，供客户在店面上新产品作选择。
因此，黑旗食品在19号对所有学员都进行了操作考核。学员需自行演练新品的技术操作，保证学会后方可离开。严格的培训管理，也展现出老牌食品巨头的责任与担当，学员们也纷纷表示学有所获。
携手共赴新征程
有着50余年历史的黑旗食品，在立足中高端烘焙肉品原料供应的同时，更设有专业的研发团队和策划团队，积极为客户开发产品应用、提供技术指导，并协助策划产品落地销售方案，提高产品附加值。
今年世界杯期间，黑旗食品打造的红豆肉松吐司、暖心向日葵、如意酥等创新产品，在近百家面包店上架，并迎来了井喷式的发展，一度成为网红爆款。
自1968年成立以来，黑旗食品也一直讲究与时俱进。从原料、工艺、产品等各个方面，与行业大咖相互学习、交流，并不断创新、融合，立志引领行业潮流。
匠研社培训师&黑旗内部技术师傅
在即将到来的2019年
黑旗食品愿与大家携手共进
打造出更多现象级的热销产品！
