疫情期間的土耳其,你又瞭解多少呢?

截止4月20號土耳其累計確診86306例,死亡人數達到2017例。

據瞭解目前土耳其新冠疫情越來越嚴重,平均每天新增確診病例4000例以上,特別是土境內有300多萬敘利亞難民,個別難民營已發現確診病例,大有疫情失控的危險。為儘快控制疫情,繼4月10日前土政府推出一系列抗疫措施後,這兩天又接連出臺了跟進措施。

具體是:一是強化公交系統防護,二是連續兩個週末實施禁足令,三是繼續為民眾免費配發口罩。

疫情期間的土耳其,你又瞭解多少呢?

土耳其又是一個怎樣的國家呢?

土耳其是一個橫跨歐亞兩洲的國家,北臨黑海,南臨地中海,東南與敘利亞、伊拉克接壤,西臨愛琴海,與希臘以及保加利亞接壤,東部與格魯吉亞、亞美尼亞、阿塞拜疆和伊朗接壤。土耳其地理位置和地緣政治戰略意義極為重要,是連接歐亞的十字路口。

文化

土耳其是一個自由、民主的國家,它在現代國際大廈中充當了重要的角色。除了其戰略地位舉足輕重之外,這個國家正處於重重疊疊的經濟區域中心,這些區域中最著名的當屬那些石油和天然氣資源豐富的中亞各國家,土耳其不僅在地理位置上貼近它們,而且具有與之相似的文化淵源。土耳其是黑海周邊地區和近東地區國家的工業和貿易中心。土耳其也是黑海、地中海和愛琴海環境保護國際合作的一支重要力量。

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氣候

土耳其沿海地區屬於亞熱帶地中海氣候,內陸高原比較乾旱,向熱帶草原和沙漠型氣候過渡。溫差較大。內陸高原1月平均氣溫在0攝氏度以下,全年平均氣溫為 16至22攝氏度。年降雨量平均在200至400毫米。峽谷地區1月平均氣溫高達7至9攝氏度;7月平均氣溫在25至30攝氏度之間。全年降水量600至 800毫米。沿海地區全年降雨量為500至700毫米。

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美食

前段時間,有個歌很火,碰見誰都在哼唱著“我想帶你去浪漫的土耳其……”咳咳,跑調了,哈哈,土耳其也火了一把,讓不少小夥伴都心馳神往,今天我們就來說說土耳其,不僅是風景,還有美味。在歐洲,土耳其作為地中海沿岸國家,一直是旅行者們的鐘情選擇。以其舒適的氣候和美麗的海灘聞名遐邇。而那些讓人拍案叫絕的美食,同樣是遊客趨之若鶩的原因。為大家介紹幾種最受歡迎的:

1、baklava(果仁蜜餅)

這種可愛的食物多流行於土耳其、巴爾幹和亞美尼亞。它其實是一種東方版的千層酥餅,層層疊疊地刷上牛油,中間夾上各種果仁,在放入烤箱烘烤以後,再淋上蜂蜜或者砂糖熬成的糖漿。

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2、Icli Kofte(土耳其肉包)

傳統的土耳其美食,做法類似烘培。不同的是裡面夾雜著各種肉類,通常是牛肉和羊肉,最後一道工序是刷上黃油烘烤至熟。

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3、cacik(酸味小黃瓜鹹奶酪湯)

屬於涼菜。炎夏時分當地人的最愛。奶酪為主材,裡面加入黃瓜,薄荷,紅辣椒。有機會一定要體驗下,尤其是夏天,絕對帶給你非凡的體驗。

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4、lahmacun(土耳其比薩,又稱土耳其烤餅)

雖然看起來和比薩沒什麼區別,但你一定要嘗試,真的是非常非常的好吃!薄脆的麵餅,上面是一層羊肉、番茄和其他新鮮蔬菜的混合體。搭配一杯檸檬汁,絕對是頂級享受。土耳其烤餅的盛行程度就好比比薩在意大利,幾乎所有的快餐店都有售。在街頭,也經常看到年輕人在吃。

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5、Manti(其實就是餃子,牛肉餡兒)

常見於巴爾幹半島、土耳其和高加索地區的廚房。做法和國內的餃子完全不同,配的是番茄汁和酸奶酪,口味相當獨特,東方人可能會不太習慣。

疫情期間的土耳其,你又瞭解多少呢?

文筆有限見諒,對於土耳其你有什麼問題歡迎留言。


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