疫情期间的土耳其,你又了解多少呢?

截止4月20号土耳其累计确诊86306例,死亡人数达到2017例。

据了解目前土耳其新冠疫情越来越严重,平均每天新增确诊病例4000例以上,特别是土境内有300多万叙利亚难民,个别难民营已发现确诊病例,大有疫情失控的危险。为尽快控制疫情,继4月10日前土政府推出一系列抗疫措施后,这两天又接连出台了跟进措施。

具体是:一是强化公交系统防护,二是连续两个周末实施禁足令,三是继续为民众免费配发口罩。

疫情期间的土耳其,你又了解多少呢?

土耳其又是一个怎样的国家呢?

土耳其是一个横跨欧亚两洲的国家,北临黑海,南临地中海,东南与叙利亚、伊拉克接壤,西临爱琴海,与希腊以及保加利亚接壤,东部与格鲁吉亚、亚美尼亚、阿塞拜疆和伊朗接壤。土耳其地理位置和地缘政治战略意义极为重要,是连接欧亚的十字路口。

文化

土耳其是一个自由、民主的国家,它在现代国际大厦中充当了重要的角色。除了其战略地位举足轻重之外,这个国家正处于重重叠叠的经济区域中心,这些区域中最著名的当属那些石油和天然气资源丰富的中亚各国家,土耳其不仅在地理位置上贴近它们,而且具有与之相似的文化渊源。土耳其是黑海周边地区和近东地区国家的工业和贸易中心。土耳其也是黑海、地中海和爱琴海环境保护国际合作的一支重要力量。

疫情期间的土耳其,你又了解多少呢?

气候

土耳其沿海地区属于亚热带地中海气候,内陆高原比较干旱,向热带草原和沙漠型气候过渡。温差较大。内陆高原1月平均气温在0摄氏度以下,全年平均气温为 16至22摄氏度。年降雨量平均在200至400毫米。峡谷地区1月平均气温高达7至9摄氏度;7月平均气温在25至30摄氏度之间。全年降水量600至 800毫米。沿海地区全年降雨量为500至700毫米。

疫情期间的土耳其,你又了解多少呢?

美食

前段时间,有个歌很火,碰见谁都在哼唱着“我想带你去浪漫的土耳其……”咳咳,跑调了,哈哈,土耳其也火了一把,让不少小伙伴都心驰神往,今天我们就来说说土耳其,不仅是风景,还有美味。在欧洲,土耳其作为地中海沿岸国家,一直是旅行者们的钟情选择。以其舒适的气候和美丽的海滩闻名遐迩。而那些让人拍案叫绝的美食,同样是游客趋之若鹜的原因。为大家介绍几种最受欢迎的:

1、baklava(果仁蜜饼)

这种可爱的食物多流行于土耳其、巴尔干和亚美尼亚。它其实是一种东方版的千层酥饼,层层叠叠地刷上牛油,中间夹上各种果仁,在放入烤箱烘烤以后,再淋上蜂蜜或者砂糖熬成的糖浆。

疫情期间的土耳其,你又了解多少呢?

2、Icli Kofte(土耳其肉包)

传统的土耳其美食,做法类似烘培。不同的是里面夹杂着各种肉类,通常是牛肉和羊肉,最后一道工序是刷上黄油烘烤至熟。

疫情期间的土耳其,你又了解多少呢?

3、cacik(酸味小黄瓜咸奶酪汤)

属于凉菜。炎夏时分当地人的最爱。奶酪为主材,里面加入黄瓜,薄荷,红辣椒。有机会一定要体验下,尤其是夏天,绝对带给你非凡的体验。

疫情期间的土耳其,你又了解多少呢?

4、lahmacun(土耳其比萨,又称土耳其烤饼)

虽然看起来和比萨没什么区别,但你一定要尝试,真的是非常非常的好吃!薄脆的面饼,上面是一层羊肉、番茄和其他新鲜蔬菜的混合体。搭配一杯柠檬汁,绝对是顶级享受。土耳其烤饼的盛行程度就好比比萨在意大利,几乎所有的快餐店都有售。在街头,也经常看到年轻人在吃。

疫情期间的土耳其,你又了解多少呢?

5、Manti(其实就是饺子,牛肉馅儿)

常见于巴尔干半岛、土耳其和高加索地区的厨房。做法和国内的饺子完全不同,配的是番茄汁和酸奶酪,口味相当独特,东方人可能会不太习惯。

疫情期间的土耳其,你又了解多少呢?

文笔有限见谅,对于土耳其你有什么问题欢迎留言。


分享到:


相關文章: