我們常見的儲藏美食方法一般就是運用低溫來保存，因此每逢採購回來的食物跟食材都會一下塞進冰箱裡面，然後就什麼都不管了。而當烹飪時，從冰箱裡拿出的食材往往會令人大失所望，新鮮的綠葉菜變成了“冰棍”、“枯草”，炒出來的菜餚吃起來如同嚼蠟一樣，讓人難以下嚥，不過這一現象在我姐的家裡就完全不存在。
之前去我姐家裡蹭飯，只見她從冰箱裡面取出的都是新鮮水潤的小青菜、小蔥、胡蘿蔔等蔬菜時，實在令我感覺有些不可思議。之後在聊天時我才知道，原來姐姐家裡的冰箱之所以能夠將食材保鮮得如此之久，是因為在控溫、控溼方面做得非常到位，而這也是蔬果存儲當中非常重要的一環。如果說，你也希望能夠擁有一臺保鮮效果同樣出眾的冰箱，那麼不妨一起來了解這臺美的541升雙變頻養鮮冰箱。
很多冰箱在宣傳時經常會打著恆溫存儲的廣告語，其實在日常生活中，冰箱內部的溫度很難保持在一個定值上下。因為如果我們頻繁地從冰箱裡拿取食材或將熱食放進冰箱當中，都會破壞冰箱內部的溫度平衡，從而影響新鮮感。為了應對這一情況，這臺美的冰箱內置有感溫雷達，這就相當於是冰箱內部的溫度計了。它能實時監測箱內溫度，一旦發現失衡，變頻風機和變頻壓縮便會自動調整冷量和風量，讓內部儘快恢復到之前的溫度環境。而且在微電腦輔佐下，溫度控制能精確到1℃，如此精準足以讓食材鮮度可以鎖得更“緊”。
另外，倘若你取食材時忘了關冰箱門，它也會在120秒後發出警報提醒，從而避免電費和冷量的流失，以保證食材持久新鮮。而說到電費，在雙變頻系統加持下，冰箱一天耗電量僅為0.87度，達到了一級能效的標準。若是在冬季，如果室內溫度也很低的話，你還可以關閉冷藏室製冷，這樣就會更加省電，從而節約更多的電費開支。
除了以上的設計之外，這款美的冰箱還給食材設立了一個獨立的調溼空間，它能在高溼、中溼、低溼三種溼度間進行切換，並根據食材的特性給它們調節不同的溼度：如果你要存放的是綠葉蔬菜那就可以調到高溼檔位，如果說是土豆、紅薯則可以設置成中溼檔位，如果是乾貨堅果那就直接調整到低溼模式即可，非常省心省事。
還有一點值得一提的是，為了防止食材堆積過多引發的異味問題，冰箱還內置有鉑金淨味裝置，通過風道能有效吸附並分解異味，讓食物保持原汁原味，再加上防黴抗菌的功效，從而細心保護家人們的飲食健康。總而言之，這臺美的冰箱不僅擁有調溼空間、感溫雷達、雙變頻系統等技術功能加持，而且還有淨味功能這一加分項，從而極大保證了食材的鮮美如初。
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