在宋代的書畫作品中，我們觀察到一個有趣的現象，就是畫中的人們喝茶的地點是五花八門，在選擇上極多。市集上飄揚著印有"茶"的旗布，文人騷客到松間水邊去烹茶飲茶，貴族子弟靜坐等待侍女奉茶。這些畫中涉及錦衣貴族也有卑微百姓，可見茶風以鋪天蓋地之勢席捲了宋朝的朝堂與民間，在歷史上也公認這是個全民愛茶的時代。
宋代的茶藝精緻素雅，注重講究茶的品類質量、烹煮所用水等，對於選用的茶器，要求也很高。當時一種點茶法的風靡全國，使用到了一種由竹子切割成精密竹穗製作而成的烹茶工具——茶筅，可在點茶時通過旋轉拂擊茶盞中的茶湯形成浮沫，茶沫的潔白濃密程度也是判斷茶藝水平的方式之一。
以雪濤般的茶沫作為點茶的最高成就，某種程度上造就了建盞的巔峰。建盞以青黑厚釉來映襯瑩瑩白沫之皎潔濃密，呈現了別具一格的視覺效果。
建盞在宋朝，是出入皇家與高門大院的寶物，同時也是普及使用率非常高的日用品茶盞，在滿足高級階層的收藏愛好之外，也順應了百姓的尋常需要。建盞的包容彈性極大，被接受的程度也很高，可以說是宋朝的專屬茶器。建盞的繁盛借了茶文化發展迅速的東風，也反作用地推動加速了這項運動。茶道的興起也豐富了日常生活，提高了民眾的精神生活質量。
建盞符合了點茶法的器具需求，順應了時代的潮流，就連高貴矜持的帝王也公開表達了自己的瘋狂寵愛。在宋徽宗的大觀茶論裡，直指鬥茶當用建盞，憑藉對茶道的瞭解結合皇帝的身份為建盞做了極具影響力的推崇。
用今天的話來說，宋徽宗就是一個"鐵桿粉絲"、"迷弟"，皇帝與民眾擁有同一喜好，不僅在某種程度上造成一種特俗的默契，拉攏了民心，也營造了君民間的和諧氛圍。
建盞的巔峰，離不開窯工對制瓷技藝的不斷改進與創新。建盞所施的厚釉、獨特的黑色釉料，其中都涉及到了對釉質材料及燒製工藝的研究探索，這樣精益求精的工匠精神是瓷器發展所需，同時也是一個朝代所推崇的。在黑暗中探索，在靜默中發奮，浮躁與喧囂也都在腦後，心境安逸平和，身邊的世界彷彿充滿詩意。
宋給人的整體感覺就像這隻黑色的樸實厚道的茶盞一樣，簡單素雅，別有風情。不似大唐般的絢麗奪目，華麗豔媚，宋是低調的，沉靜的，像一朵開在邊角里的淡黃色花朵，樸實無華裡是一種昂貴的令人難以忽視的奢華。
宋的茶事是雅緻精美的，宋的詩畫是柔軟中又有硬骨，整個大宋的整體面貌也是如此這般內斂獨特。而建盞作為這個朝代獨具風骨、姿色超俗的產物，蘊涵文化意趣，極具文化品位，生動地向世人展示著高級高尚的美，隨著朝代更迭又以器物的方式一代代向後人傳承開來，影響了近千年的美學色彩。
建盞流傳千年，工藝並不似其他傳統文化般漸漸消亡於時間的長河中，而在時代的潮流中佇立不倒，在保持興盛勢頭之外也包容吸收了新的文化。當代的建窯建盞被置在一個新的歷史環境中，一個新的文化高度上。
今天的建盞的製作工藝被列入非遺產傳統文化傳承的名單中，其文化價值已經被世界肯定，散發著深層的藝術魅力。其所存在的意義也跨越了流水的光陰，從宋代到現代，建盞一直是一隻有內涵有深度的茶盞，在沉默的黑色中，帶給人璀璨與驚喜。
古有昭君出塞給大漠內陸帶去盛唐的產物，宋朝有建盞驚豔日本僧人，遠渡大洋在另一個國家被尊為無上至寶。在經歷漫長而沉寂的歲月之後，建盞終於大方從容地站到了全球眼前。
