说到成都的美食，高校周边绝对是不能忽视的。
而经得起高校一届又一届学生考验的美食，才是真美食！
四川大学
吴氏蹄花
川大周围的美食何其多，要说性价比高、口碑好的店，还得数这家吴氏蹄花。
数届川大学光临的老店，店面不大，人多的时候甚至还需要在街沿边搭桌子。
多年过去，半只招牌雪豆蹄花只卖13元一碗，不得不说性价比是很出众的。
味道确实没的说，汤浓白富含胶质，雪豆与蹄花都耙软，雪豆的味道也融入到了汤里，配上他家的鲜椒碟，美滋滋！
碰巧赶上饭点，一群身着川大附中校服的学生涌进来。从高中到大学再到毕业，换了不同的衣着、身份，舌尖的上的记忆带着骄傲与情怀。
重庆森林
这家店在川大南门，据说开了10多20年了，属于门窄店深的那种，生意火爆，需要拼桌。
能找到这家店的绝大数要么是被身边的土著四川人带来的，要么就是土著。
招牌是钵钵鸡，来吃饭的人的第一句基本上都是：“老板儿，端盆钵钵鸡”。
钵钵鸡6角一串，有藤椒和红油味的，再沾上一半花生面儿一半海椒面儿的干碟，OMG!
有种好吃叫做：说不出到底哪里好吃，但就是感觉比别家的香。
电子科技大学清水河校区
无名蹄花
说到电子科技大学的美食，绝大数人第一时间想到的是建设巷美食街，却忽略了在清水河校区的顺江夜市。
其中，有一家蹄花店在一届又一届的学子中口口相传。
无名蹄花，又叫“厕所”蹄花。叫无名确实因为没得招牌，叫厕所确实因为店的门面真的小到像一个厕所。
这家店可以说是这边的网红店，只有三样菜：蹄花、猪头肉、凉拌素菜。
蹄花是招牌，蹄花炖的香软绵烂，入口即化，用四川话说就是“稀溜耙”。
而且炖蹄花的汤是相当的香浓可口，可以无限续汤，一份蹄花配三碗汤，完全不过分！
四川电影电视学院
曾姐面
曾姐面，因杨迪在综艺节目上提起，而被熟知，很多人认为曾姐面因此而火起来的。
实则这是一家已经在川影后门开了22年的老店。
招牌是糖醋杂酱面。杂酱用的是芽菜炒的肉哨子，非常的松散、粒粒分明，芽菜没有加的太多,所以咸度也把握的很合适。
糖和醋的配比恰到好处，棍棍面煮的很滑溜还有嚼劲。
但据说开到这个月月底就不开了，不少曾经的川影学子都驱车前来。
在油布帐篷里，坐在木板凳上吃面，回味着学生时代的记忆。
成都大学
奇味干锅
阿姨：“你在哪里上大学啊？”
某同学：“成都大学”。
阿姨：“成都哪个大学啊？”
某同学：“………”
说到成都大学不得不提的就是，学校东北门外友谊路的美食一条街。2000平方米的地，摆满了各种小吃摊摊，养活了3万名成大师生。
邓家一招凉粉面、西安肉夹馍、砵仔糕等，实在是太多了，根本吃不过来。而且又都不贵，你说气不气人嘛！
但要说出名的、资格老的还得数这家叫做奇味干锅的店。
据说在成大后门开了好多年。环境一般，但分量特别足。
可以拼两三种不同的肉，再配上甜藕、脆土豆，香味十足。
西南石油大学
老白炒面
正因村，位于西南石油大学旁，是来了就不想走的美食王国。
烧烤、串串、脑花儿、蹄花儿应有尽有，在这里上学的人稍微经不住考验就会胖10斤。
在鳞次栉比的商铺中，有家叫做老白炒饼的店。
这是一家资格的老店开了10年，老板姓白，北方人。
老板亲自掌勺，所以他家的菜无论从味道还是分量上来说都保留着北方的特色。
炒饼是招牌味道没得说，卷饼软而劲道，分量很足。
筷子、面汤、泡菜自己拿，卷饼不打包，这是店里的规矩。
成都理工大学
虹口烤兔
在成都理工的夜市走一走，东风渠和蹄花一条街必须停留，多少理工吃货都在这条街上“堕落”过。
其中，作为成都理工大学后校门美食代表之一，虹口烤兔已经不仅仅是美食，而是很多理工学子的记忆。
店家贴心的将兔肉和骨头分开来，兔肉更是撕成小条小条的，入味十足。
兔肉的表皮烤得焦黄，咀嚼起来还稍费些牙齿，但就是那股干香让人着迷。
10多年的老店了，送走了多少届学子，是多少理工人的记忆？
四川传媒学院
乐山油炸串串
有人说上天给了川传学子一个很大的考验，因为这是一所从正门、东门再到老大门三面都被美食街包围的大学，无论从哪个门出去，都逃不过琳琅满目的美食。
团结的美食天堂,也是人们俗称的花篱夜市和毗河夜市。
随时随地生意都火爆的瓦块香，在无数个夜晚温暖了川传学生的爷爷面和婆婆面,经过陕西友人认证过得陕西biangbiang面等，不多带几个胃都不敢来吃。
有一家乐山油炸串串香据说是团结的第一家，开了7年了。个人拿框框选菜，老板炸好后给你端上来。
蘸上他家的辣椒面，味道巴适得板！
平日饱受了钢筋水泥围困，周末回到学校逛吃逛喝，满足自己的口欲，去享受美味和你的青春回忆。
2019/3/29
Thursday
还记得大二的时候和同学去学校门口吃炒菜。
两个人点了一盘酱肉丝、一份宫保鸡丁、一份土豆丝、一份白菜豆腐汤，外加一桶白米饭。
最后结账的时候，老板看着干净得连油都不剩得盘子，问道：“你们点的什么菜？”
在大学时期，饭桌上的你经历过哪些很扯的事情？
