我國人均佔有土地資源少，人增地減趨勢仍在繼續。隨著社會發展和人民生活水平的提高，對農產品的需求將不斷增長，因此提高土地利用率，提高複種指數，一地多種、一地多收，發展間作、套作、連作、混作等多熟制是必行之路。多熟高效模式不僅挖掘了光、熱、水、土地資源的生產潛力，還增強農業抗風險能力，最終達到增產增收。
下面介紹大棚五種菜高效種植模式
大棚番茄、絲瓜、小白菜、萵筍、西芹高效種植茬口為：番茄12月上旬播種，2月中下旬定植，5月上旬至7月上旬收穫；絲瓜2月中旬播種，3月中旬定植，6月初至9月中旬收穫；小白菜7月中旬播種，8月中旬收穫；萵筍8月上中旬播種，8月底至9月初定植，10月中旬收穫；西芹7月中下旬播種，10月底定植，翌年1~3月收穫。
番茄
（1）品種選擇 選用早中熟、抗病、耐低溫的品種。
（2）育苗 採用大棚+小棚冷床育苗，12月底用10×10釐米的營養缽分苗1次，植株長至3葉1心時可用75毫克/升多效唑噴灑1次，苗高宜控制在30釐米以下。後期如遇氣溫高易徒長，可通過移缽及輕度控水來控制。
（3）栽培管理 1月中下旬，施足基肥，整地做畦，畦高20釐米，畦面寬60釐米，畦溝寬40釐米。2月中下旬，按行株距40×（27~30）釐米定植，為方便管理，大棚內一般不再用小棚覆蓋，悶棚3天即可開始放風，3月中旬開始加大防風量，4月初撤去棚膜，過遲會因外界氣溫過高而難以控制棚內溫度，造成植株徒長，花序發育不良。注意及時搭架綁枝，採用單稈整枝，花期用30毫克/升防落素噴花，每花序僅處理1次，坐穩3層果後留2葉摘頂。第1層果實膨大到雞蛋大小後及時追肥，結合防病用0.5%尿素+0.3%磷酸二氫鉀溶液葉面噴灑追肥。第1層果開始轉色時，用2000毫克/升的乙烯利塗果，可提早採收。
（4）病蟲害防治 常見病蟲害有青枯病、灰黴病、早疫病、病毒病、棉鈴蟲、要及時防治。
絲瓜
（1）品種選擇 選用中晚熟品種。
（2）育苗 採用大棚+小棚覆蓋+營養缽育苗。
（3）栽培管理 3月中旬將絲瓜苗套栽於棚內大棚腳下，每棚種兩行，株距1.5米左右，注意及時引蔓，使瓜蔓均勻分佈於大棚架面，1米以下的側蔓全部抹除，1米以上的側蔓留雌花後1葉摘心，待收穫時連同絲瓜一起自側蔓基部剪除。番茄採收完後中耕1次，將番茄稈鋪在絲瓜畦上，追施1次稀糞水，以後每採收2~3次追施1次肥。
（4）病蟲害防治 常見病蟲害有霜黴病、黃守瓜、瓜絹螟，要以防為主，防治結合。
小白菜
番茄拉秧後及時翻耕除絲瓜畦以外的畦塊，每畝施生石灰75~100公斤，腐熟有機肥2000公斤，複合肥20公斤，選耐熱的小白菜品種直播，播後8~10天追施1次1%~2%的尿素，25~30天即可採收。
萵筍
（1）品種選擇,選用耐熱品種。
（2）育苗 浸種約12小時後置冰箱冷藏室低溫處理，注意保溼，每天用清水沖洗1~2次，50%種子發芽時及時在絲瓜棚下播種。
（3）栽培管理 收穫小白菜後每畝施生石灰75~100公斤，腐熟有機肥2500公斤，尿素20公斤，複合肥20公斤，整地作畦，畦面寬1米，畦溝寬20釐米。按行株距25×20釐米定植，澆足定根水，每隔3~4天用1%~2%尿素或人糞尿對水追肥1次，做到淡肥勤施，收穫前7~10天可用25毫克/升赤黴素噴灑提高產量。
（4）病蟲害防治 常見病蟲害有霜黴病、菌核病、斜紋夜蛾，要輪換用藥，及時防治。
西芹
（1）品種選擇 選用美國高優它、百利或文圖拉。
（2）育苗 先將種子用清水浸24小時，其間用清水沖洗2次，然後用乾淨的溼紗布包裹，放冰箱冷藏室處理3~5天，每天沖洗1次。50%種子發芽時播於瓜棚下預留的苗床上，若陽光強烈，溫度較高，可加蓋遮陽網，早晚各澆涼水1次，以降溫保溼，澆水量以保持床土溼潤為宜。每隔7~10天追施1次稀薄腐熟的人糞尿，幼苗長至3葉1心時，進行分苗假植，苗距6釐米，每畝大田需假植床18~20平方米。
（3）栽培管理 萵筍收穫後，及時翻耕曬土，待土塊乾燥發白時每畝施石灰100公斤，腐熟的有機肥4500公斤，複合肥25公斤，整地作畦，畦面寬1米，畦溝深20釐米，按株行距20釐米×25釐米單株定植，成活後追施1次發苗肥，一般每畝追施腐熟的人糞尿700公斤。以後每隔半月用人糞尿700公斤+硼砂150克+過磷酸鈣10公斤追肥1次，結合中耕除草，除去無法分櫱，全生育期要保持土壤溼潤。採收前30天和15天各噴施1次濃度為100毫克/升的赤黴素以提高產量和改善品種。由於西芹耐寒性差，-3℃植株會受凍。一般在11月中旬應覆蓋大棚。
（4）病蟲害防治 苗期主要病害有立枯病和猝倒病，常造成幼苗成片死亡。發病後可噴灑75%百菌清可溼性粉劑100倍液，或銅銨合劑400倍液防治。其它的主要病蟲害有軟腐病、菌核病、病毒病、葉斑病、蚜蟲等，要注意及時防治。
