蟲屎茶,您喝過了麼?

咖啡中有種貓屎咖啡

由麝香貓糞便中提取,數量少,價格高

而在茶界,也有一種茶

不管是製作工藝還是價格

都能和貓屎咖啡媲美,這就是蟲屎茶

蟲屎茶,有多少人敢喝?

蟲屎茶,您喝過了麼?


(CCTV2也曾報到過蟲屎茶)

從資料上顯示:早在清光緒年間一本《城步鄉土志》中志卷五里面有一段“茶雖粗惡,置之舊籠一二年或數年,茶悉化為蟲,名曰蟲茶”的文字,之後蟲屎茶在清代曾作為貢品,進獻給皇帝。

蟲屎茶一種非常特別的茶,這種茶顆粒細圓,黑褐色,一粒粒如芝麻大小,和傳統茶葉區別很大;它並非由茶葉製成,而是茶如其名,其實是一些特定的昆蟲取食茶葉後所排出的糞粒,因而叫蟲屎茶,比較嚇人,也會令人感到噁心,然,另也有叫法:蟲茶、茶寶、龍珠茶。

蟲屎茶,您喝過了麼?


(茶蟲食茶葉後排出的糞粒)

蟲屎茶二種製作方式

“據小編了解,其實蟲屎茶可分為兩種。一種是陳年的六堡茶老茶婆因年代久遠而生蟲,這種蟲白色軟體,和蠶類似,但比蠶小,它咬食老茶婆後排出了一粒粒細小的黑色糞粒,經清理晾曬就成了蟲屎茶;這種產量少,價格高。

(天然而成的蟲屎茶原態)

另一種是在桂北苗瑤地區,山裡農民採摘茶樹、野藤、草藥的嫩芽嫩葉後,誘導一種叫“茶蟲”的小蟲子前來取食,然後再把這種蟲屎收集起來曬乾便也成了蟲屎茶。”第二種產量高,價格相對便宜,這種人工培育,在當地歷史悠久,在如今的湘桂黔邊區,很多苗瑤同胞依然會喝它,很有保健作用。

蟲屎茶,您喝過了麼?


蟲屎茶功效

蟲茶在中國生產和飲用已有悠久的歷史。早在明朝,李時珍的《本草綱目》中就有記載。蟲茶是一種很好的醫藥保健飲料,據記載,蟲茶具有清熱、去暑、解毒、健胃、助消化等功效,對腹瀉、鼻衄、牙齦出血和痔出血均有較好療效,是熱帶和亞熱帶地區的一種重要的清涼飲料。從清代乾隆年間起,蟲茶就被視為珍品,每年定期向朝廷進貢。如今,蟲茶已聞名海內外。據現代醫學研究發現,蟲茶含有豐富的氨基酸、一定量的粗蛋白、糖類、單寧、多種維生素等營養成分以及人體所需的微量元素,對於調節人體功能有很大的促進作用。陳年蟲茶有明顯藥香,可入藥,特別是對盲腸炎、祛風溼等症有神奇的效果,品質貴比黃金,常飲,延年益壽。

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